Sử dụng đồng trong nuôi trồng thủy sản

Đồng được sử dụng để kiểm soát vi khuẩn lam gây mùi thối rữa trong nuôi trồng thủy sản, điều trị bệnh và ký sinh trùng, tránh tích tụ / ô nhiễm trong lồng nuôi. Mặc dù đồng là một chất dinh dưỡng cần thiết cho thực vật và động vật, nhưng nếu dư thừa có thể gây ảnh hưởng xấu đến môi trường và sức khỏe con người. Nồng độ đồng giảm rất nhanh sau khi xử lý ao. Lượng đồng trong các sản phẩm nuôi trồng thủy sản dường như không gây hại cho con người. Hơn nữa, không có bằng chứng cho thấy việc sử dụng đồng làm tăng hàm lượng đồng trong vật nuôi.
Đồng được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản với nhiều mục đích khác nhau, bao gồm cả việc kiểm soát vi khuẩn lam gây mùi thối rữa trong nuôi trồng thủy sản, điều trị một số bệnh và ký sinh trùng, ngoại trừ bệnh truyền nhiễm từ động vật. làm mềm ra khỏi ao và tránh tích tụ / làm bẩn lồng lưới cá. Độc tính tiềm ẩn của đồng và các tác động tiêu cực tiềm tàng đến môi trường và an toàn thực phẩm của việc sử dụng đồng trong nuôi trồng thủy sản cần được xem xét trong các chương trình chứng nhận nhãn điện tử tự nguyện và chương trình mua sắm cũng như trong các quy định về nuôi trồng thủy sản.

Đồng có nhiều công dụng trong nuôi trồng thủy sản và khi được sử dụng theo cách và liều lượng thích hợp sẽ không gây lo lắng cho vật nuôi và con người. Độc tính Tiếp xúc quá mức với đồng ở người có thể gây kích ứng mũi, miệng và mắt, cũng như đau đầu. Phơi nhiễm mãn tính có thể dẫn đến bệnh Wilson và làm tổn thương gan, não, hệ thần kinh, thận và mắt. Nồng độ đồng quá cao trong môi trường có thể gây độc cho thực vật, làm ô nhiễm thức ăn gia súc, gây hại cho gia súc và các động vật khác, và phá hủy hệ sinh vật đất. Nồng độ đồng cao trong nước có thể gây hại cho cá và các loài thủy sinh khác. Nồng độ gây chết trung bình 50% (LC50) của đồng trong 96 giờ đối với tôm cá dao động từ 0,05 đến 2,00 mg / L, tùy thuộc vào độ pH, độ kiềm và độ cứng của nước – độc tính của đồng tăng lên ở độ pH thấp và đặc biệt là ở độ kiềm thấp. Nồng độ đồng tối đa có thể chấp nhận được đối với các loài thủy sinh tiếp xúc lâu dài có khả năng cao hơn khoảng 0,05 lần so với LC50 96 giờ. Mức an toàn của việc sử dụng pentahydrate đồng sunfat trong ao nuôi trồng thủy sản là 0,01 lần tổng độ kiềm. Nếu độ kiềm là 100 mg / L, mức sử dụng đồng sunfat an toàn tối đa là 1 mg / L, hoặc khoảng 0,25 mg / L đồng. Nồng độ cao cũng an toàn vì mức đồng giảm rất nhanh sau khi sử dụng. Nồng độ đồng giảm xuống mức trước khi sử dụng trong vòng 48 đến 72 giờ như trong Hình 1 với dữ liệu thu thập từ các ao nuôi cá da trơn Ictalurid ở Alabama, Hoa Kỳ. Ngoài ra, nồng độ đồng không đạt được nồng độ tối đa khoảng 0,25 mg / L như mong đợi như trong Hình 1.

Hình 1. Nồng độ đồng trung bình trước và sau khi bón đồng sunfat ở mức 1/100 tổng độ kiềm trong ao nuôi cá da trơn Ictalurid. Dinh dưỡng thiết yếu Đồng là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho thực vật và động vật. Đồng đặc biệt quan trọng trong số các enzym chứa kim loại xúc tác cho nhiều phản ứng trong cơ thể sống. Đồng đặc biệt quan trọng đối với tôm và một số động vật không xương sống khác, vì metalloprotein (một loại protein liên kết kim loại) hemocyanin có trong máu của những loài này, khi kết hợp với oxy sẽ làm tăng khả năng vận chuyển oxy của chúng. . Đồng trong hemocyanin có vai trò tương tự như sắt trong hemoglobin trong máu động vật có xương sống. Sự sống không thể tồn tại nếu không có đồng, nhưng sự dư thừa của nguyên tố này – cũng như các chất dinh dưỡng kim loại thiết yếu khác – có thể gây tác động tiêu cực đến môi trường và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Mức cho phép hàng ngày (RDA) cho người lớn là 0,9 mg đồng và giới hạn trên của lượng đồng cho phép (UAL) là 10 mg / ngày. Tiêu thụ 200 g cá với 5 ppm đồng sẽ dẫn đến lượng đồng hàng ngày là 1 mg đồng – nhiều hơn một chút so với RDA, nhưng ít hơn nhiều so với UAL. Một khẩu phần tôm tương tự có thể chứa 5 mg đồng – nhiều hơn nhiều so với RDA, nhưng thấp hơn UAL. Như vậy, lượng đồng trong các sản phẩm nuôi trồng thủy sản dường như không có khả năng gây hại cho con người. Hơn nữa, không có bằng chứng cho thấy việc sử dụng đồng trong ao nuôi làm tăng hàm lượng đồng trong động vật nuôi. Tính hòa tan Đồng biến mất khỏi nước nhanh chóng mặc dù độ hòa tan của đồng sunfat và một số hợp chất đồng khác cao (Hình 1). Một khi hợp chất đồng được hòa tan trong nước, nồng độ của đồng không còn được kiểm soát bởi độ hòa tan của nguồn đồng. Đồng hòa tan nhanh chóng phản ứng để tạo thành một hợp chất đồng khác – thường là đồng oxit cực kỳ khó hòa tan và kết tủa dưới đáy. Ngoài ra, đồng được thực vật thủy sinh hấp thụ và kết hợp vào sinh khối của chúng, sau đó có thể chuyển hóa thành đồng trong chất hữu cơ trong trầm tích. Đồng cũng được liên kết trong trầm tích như một ion dương có thể trao đổi trên đất sét và các hạt keo khác. Khả năng hòa tan của đồng thuận lợi ở pH thấp, trầm tích của ao nuôi trồng thủy sản thường có phản ứng từ trung tính đến hơi kiềm, có thể tự nhiên hoặc bằng cách bón vôi. Đồng không có sẵn trong cột nước từ các trầm tích trung tính hoặc kiềm. Nồng độ Nồng độ đồng trong các bộ phận ăn được của cá lấy từ vùng nước không phụ thuộc vào việc bổ sung đồng do con người gây ra nằm trong khoảng dưới 1 đến 5 ppm (1 đến 5 mg / kg), nhưng tôm và các động vật không xương sống khác có thể chứa tới 25 ppm đồng tính trên cơ sở khối lượng sống . Nồng độ cao ở động vật không xương sống có thể liên quan đến đồng có trong hemocyanin của máu. Các nghiên cứu với cá da trơn ictalurid lai tại Đại học Auburn cho thấy rằng trong các ao sử dụng đồng sunfat ở mức 1% tổng độ kiềm hàng tuần trong 10 tuần, nồng độ đồng trong philê cá từ các ao sử dụng đồng không cao. so với các ao đối chứng (Bảng 1). Bảng 1. Đồng trong nước và philê của cá da trơn từ các ao được xử lý bằng đồng sunfat và đối chứng.

Chữ cái của phương thức cho thấy rằng sự khác biệt không có ý nghĩa thống kê với xác suất 95%. Mặc dù tôm hấp thụ đồng từ các ao sử dụng đồng chưa được nghiên cứu kỹ lưỡng, nhưng phân tích tôm thu được từ các ao sử dụng đồng đã chỉ ra rằng nồng độ đồng nằm trong phạm vi được báo cáo đối với tôm thu được từ đồng. Các ao không sử dụng đồng. Các sản phẩm thịt thông thường khác thường chứa tới 5 ppm đồng, với các ngoại lệ chính là thịt nội tạng và gan, đặc biệt, có thể chứa hơn 50 ppm đồng. Như vậy, thịt cá cũng giống như các loại thịt khác, tuy nhiên tôm, cua và các động vật không xương sống khác có xu hướng có hàm lượng đồng cao hơn. Xử lý nước, ảnh hưởng của nước thải Đồng sunfat được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước để kiểm soát tảo gây mùi và vị trong các nguồn cung cấp nước thành phố lấy từ các hồ và bể chứa. Hệ thống ống nước bằng đồng cũng được lắp đặt trong một số gia đình, tuy nhiên đồng trong đường ống sẽ tan dần theo thời gian. Vì vậy, nước uống là nguồn cung cấp đồng cho con người. Tiêu chuẩn của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ đối với đồng trong nước uống là 1,3 mg / L – nồng độ sẽ giết chết nhiều loài thủy sinh, đặc biệt là cá và tôm. Về môi trường, nồng độ đồng trong nước thải từ các ao sử dụng đồng không được tăng lên so với các ao khác trong trường hợp mưa lớn ngay sau khi sử dụng. Một nghiên cứu về một dòng chảy tiếp nhận nước thải từ khoảng 5.000 ha ao nuôi cá da trơn ở Alabama với việc sử dụng đồng sunfat thường xuyên để chống lại mùi thối rữa do tảo gây ra cho thấy không có sự khác biệt về nồng độ đồng tại các trạm lấy mẫu trên và dưới khu vực nuôi cá da trơn. Trong môi trường nuôi lồng có một lượng lớn nước và đồng hòa tan từ lưới tẩm đồng bị pha loãng rất nhiều. Trong nước biển, độ pH là khoảng 8 và đồng từ nước nhanh chóng kết tủa. Đồng cũng được thực vật hấp thụ và mất đi trong lớp trầm tích. Tuy nhiên, tác động cuối cùng của đồng trong trầm tích biển gần lồng bè vẫn chưa được nghiên cứu rõ ràng. Nhưng, như đã đề cập trước đó, đồng trong trầm tích không hòa tan tốt trừ khi trầm tích có tính axit. Hơn nữa, đồng được kết tủa trong trầm tích yếm khí thành đồng sunfua cực kỳ khó hòa tan. Triển vọng Không ai có thể khẳng định chắc chắn rằng việc sử dụng đồng trong nuôi trồng thủy sản trong mọi trường hợp không thể gây ra các tác động tiêu cực đến môi trường hoặc gây ra các mối nguy về an toàn thực phẩm hiện nay. Tuy nhiên, dường như không có lý do chính đáng để cấm đồng trong nuôi trồng thủy sản, miễn là tuân thủ một số biện pháp phòng ngừa cơ bản. Chỉ sử dụng đồng cho ao khi thực sự cần thiết. Tỷ lệ sử dụng tính bằng miligam trên lít không được vượt quá 0,01 tổng nồng độ kiềm và không được sử dụng khi mưa lớn vì có khả năng bị đổ. Cuối cùng, ao không được tháo nước ít nhất 72 giờ sau khi bón đồng. Các nghiên cứu sâu hơn có thể cần thiết để tái tạo nồng độ đồng của động vật từ các ao / lồng được xử lý bằng đồng và các ao kiểm soát, đánh giá các chất chống bám / chống hà thay thế trong nuôi. lồng và điều tra tác động tiềm tàng của đồng đối với sinh vật đáy ở các khu vực gần lồng. Theo Công ty Bioaqua Việt Nam, 19/03/2015

Xem thêm:  Chậu trồng cây tiếng Anh là gì

Bài viết trên đây, Abcland.Vn đã cập nhật cho bạn thông tin về “Sử dụng đồng trong nuôi trồng thủy sản❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Sử dụng đồng trong nuôi trồng thủy sản” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Sử dụng đồng trong nuôi trồng thủy sản [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Sử dụng đồng trong nuôi trồng thủy sản” được đăng bởi vào ngày 2022-06-03 13:47:54. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Back to top button