Môi trường tạo điều kiện cho Edwardsiella ictaluri gây bệnh gan thận mủ

Hình minh họa Các chủng E. Ictaluri phân lập ở Việt Nam phát triển tốt ở độ mặn (NaCl) và pH nào? Nuôi trồng thủy sản hiện là một trong những ngành sản xuất thực phẩm phát triển nhanh nhất, đặc biệt là ở châu Á. Sau nhiều biến động, cá tra vẫn là một trong những mặt hàng thủy sản hàng đầu của Việt Nam, phần lớn được sản xuất ở Đồng bằng sông Cửu Long. Sản phẩm cá tra hiện được xuất khẩu sang gần 140 quốc gia, trong đó có Hoa Kỳ và các nước EU. Trên thực tế, ngành nuôi cá tra ở Việt Nam đã phát triển từ năm 2006. Nhưng sự phát triển bền vững của ngành này đang bị đe dọa thường xuyên bởi sự bùng phát của các dịch bệnh truyền nhiễm. Các bệnh do vi khuẩn gây ra được báo cáo là tác nhân gây bệnh chính cho cá tra nuôi ở Việt Nam, với hơn 50% tổng số thiệt hại có thể xảy ra đối với các trang trại được bao phủ bởi dịch bệnh. Trong đó, bệnh gan sinh mủ (BNP) là bệnh nguy hiểm trên cá tra, do vi khuẩn gram âm Edwardsiella ictaluri gây ra. Và đây cũng là căn bệnh nguy hiểm, gây thiệt hại nặng nề nhất cho các hệ thống sản xuất. Không rõ liệu các vấn đề môi trường, cụ thể là sự biến động về nhiệt độ, pH và độ mặn của nước có làm tăng tính nhạy cảm của cá tra với Edwardsiella ictaluri hay không. Đồng bằng sông Cửu Long được dự báo sẽ chịu tác động nghiêm trọng của biến đổi khí hậu, với mực nước biển dâng cao, độ mặn và độ pH thay đổi ở vùng hạ lưu rộng lớn. Và đây cũng là trung tâm của vùng nuôi cá tra. Các đợt bùng phát bệnh gan sinh mủ ở cá tra được báo cáo thường xuyên trong suốt chu kỳ sản xuất. Nhưng theo quan sát, tỷ lệ chết cao nhất được ghi nhận khi chất lượng nước ao nuôi thay đổi nhanh, mùa mưa thay đổi lượng mưa lớn. Để đánh giá tầm quan trọng của điều kiện môi trường đối với tương tác giữa vật chủ và mầm bệnh. Bài báo này xác định sự tồn tại và phát triển của vi khuẩn Edwardsiella ictaluri, cùng với đánh giá các điều kiện môi trường có thể ảnh hưởng đến khả năng gây bệnh của vi khuẩn trên cá tra trong phòng thí nghiệm. Ở các độ mặn khác nhau (phụ thuộc vào nồng độ NaCl) và pH, mức độ nhiễm vi khuẩn của cá tra như thế nào? Điều này đã ít được chú ý trong các nghiên cứu trước đây. Do đó, kết quả trong nghiên cứu này sẽ góp phần tìm ra các biện pháp hỗ trợ nuôi cá tra, vì chúng dễ bị nhiễm vi khuẩn hơn ở điều kiện pH thấp và độ mặn cao. Kết quả này cũng phù hợp với nội dung của các nghiên cứu trước đây, khi các điều kiện môi trường (độ mặn, pH) được coi là thuận lợi cho sự biểu hiện độc lực của E. Ictaluri. Khả năng chịu mặn của các chủng E. Ictaluri phân lập ở Việt Nam phù hợp với các nghiên cứu trước đây ở Mỹ, chúng phát triển tốt ở 1,5% NaCl, nhưng không ở mức 2%. KẾT LUẬN: E. Ictaluri là loài gây bệnh nước ngọt có khả năng chống chịu với điều kiện nước lợ. Trong nghiên cứu này, cá được nuôi trong điều kiện độ mặn thấp (0 hoặc 0,5% NaCl) đã giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh và tỷ lệ chết. Tỷ lệ sống của cá cao được quan sát ở độ mặn 0,5% NaCl cho thấy cá tra thích hợp với độ mặn nhân tạo này nên tăng khả năng kháng vi khuẩn. NaCl được sử dụng trong nuôi cá tra như một chất chữa bệnh, dưới 1% là nồng độ thích hợp cho sự tăng trưởng của cá tra đã được nghiên cứu trước đây. Việc sử dụng NaCl với nồng độ thấp trong ao nuôi nước lợ sẽ làm tăng tỷ lệ sống của cá tra với tỷ lệ cao hơn. pH được coi là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tính nhạy cảm của cá da trơn với vi khuẩn. Trong nghiên cứu này, các chủng E. Ictaluri phát triển tốt ở pH thấp hơn 5,5, hơn một nửa khả năng chịu axit của chúng đã được đánh giá. Vì vậy, mùa cao điểm bệnh cá tra thường xảy ra khi trời mưa với độ pH thấp hơn 6,5. Sự sẵn có của urê từ chất thải và thức ăn thừa trong ao cũng là nguyên nhân kích thích sự lây nhiễm của vi khuẩn E. Ictaluri. Tỷ lệ cá tra chết cao khi phát hiện nhiễm vi khuẩn vào thời điểm chuyển mùa. Ở các giá trị pH cao nhất được thử nghiệm trong nghiên cứu này, các chủng vi khuẩn E. ictaluri sống sót nhưng không sinh sôi được. Tuy nhiên, khi được ủ trong những điều kiện “thuận lợi” hơn, tức là ở pH thấp hơn, chúng có thể phát triển trở lại. Mặc dù pH 9,5 ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong điều kiện ống nghiệm, nhưng việc sử dụng giá trị này là không thực tế. Vì sẽ gây nguy hiểm cho cá do làm tăng nồng độ NH3 trong máu. Các chất thải trong bùn đáy ao sẽ góp phần làm axit hóa môi trường nước, đồng thời làm gia tăng bệnh vi khuẩn trên cá tra. Môi trường nước là điều kiện chính để vi khuẩn E. Ictaluri xâm nhập và gây bệnh cho cá tra. Các chủng E. Ictaluri phân lập ở Việt Nam phát triển tốt ở độ mặn 1,5% NaCl và pH thấp hơn 5,5. Do đó, phải giải quyết được cả môi trường và mầm bệnh thì mới có thể loại bỏ bệnh gan sinh mủ ra khỏi ao nuôi.

Xem thêm:  Tải Thông tư 36/2018/TT-BCT - HoaTieu.vn
Nguồn: Theo Tepbac
Vui lòng ghi rõ nguồn thuysan247.com khi sao chép bài viết này.
Liên hệ để biết thông tin và gửi bài cộng tác qua email [email protected]Nhấn nút “quan tâm” nếu bạn muốn nhận thông tin cập nhật từ chúng tôi trên Zalo.

Bài viết trên đây, Abcland.Vn đã cập nhật cho bạn thông tin về “Môi trường tạo điều kiện cho Edwardsiella ictaluri gây bệnh gan thận mủ❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Môi trường tạo điều kiện cho Edwardsiella ictaluri gây bệnh gan thận mủ” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Môi trường tạo điều kiện cho Edwardsiella ictaluri gây bệnh gan thận mủ [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Môi trường tạo điều kiện cho Edwardsiella ictaluri gây bệnh gan thận mủ” được đăng bởi vào ngày 2022-06-03 14:12:25. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Back to top button