Lá dứa là cây gì, có tác dụng gì?

Lá dứa hay còn gọi là lá dứa thơm, cây cơm cháy, lá nếp được sử dụng phổ biến trong các công thức nấu ăn để tăng mùi thơm và vị ngon cho các món ăn. Theo y học cổ truyền, lá dứa dại được dùng để chữa một bệnh về thần kinh, huyết áp và hỗ trợ giảm căng thẳng. Thông tin chi tiết về công dụng của lá dứa dại được chúng tôi chia sẻ dưới đây.
Lá dứa… Lá dứa hay còn gọi là lá dứa thơm, cây cơm cháy, lá nếp được sử dụng phổ biến trong các công thức nấu ăn để làm tăng mùi thơm và vị ngon cho các món ăn. Theo y học cổ truyền, lá dứa dại được dùng để chữa một bệnh về thần kinh, huyết áp và hỗ trợ giảm căng thẳng. Thông tin chi tiết về công dụng của lá dứa dại được chúng tôi chia sẻ dưới đây.

Lá dứa là gì?

  • Tên khác: Cây lá dứa, Cây nếp, Lá nếp
  • Tên khoa học: Pandanus Amaryllifolius
  • Họ: Dứa dại – Pandanaceae

Cây lá dứa phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới, nóng ẩm, chịu bóng râm. Ở Đông Nam Á, lá dứa thường được tìm thấy ở Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Việt Nam và Philippines. Ở Việt Nam, lá dứa dại mọc hoang và được trồng ở cả 3 miền. Tuy nhiên, lá dứa thường được ưa chuộng ở các tỉnh phía Nam để thêm vào các món ăn như bánh, kẹo hoặc pha trà. Toàn bộ thân của lá dứa dại đều được dùng để làm thuốc. Có thể thu hái dứa quanh năm. Khi thu hái chọn những lá già, dài, dày và có màu xanh đậm. Sau khi thu hái, lá được rửa sạch, dùng làm gia vị trong các món ăn hoặc pha trà, dùng để uống.

Tác dụng của lá dứa dại là gì?

Lá dứa hay còn gọi là cây cơm cháy, là một loại cây thân thảo, sinh trưởng và phát triển ở vùng nhiệt đới. Thân cây thông nếp dài khoảng 30 – 4 cm, hẹp khoảng 3 – 4 cm, thẳng như mũi kiếm. Phần chính giữa của lá tập trung thành một đường gân dọc theo thân. Mép lá không gai, mặt trên màu lục sẫm, bóng. Mặt dưới xanh hơn, đôi khi phủ lông mịn. Lá nếp mọc thành bụi ở thân và gốc. Lá có mùi thơm đặc trưng gần giống với gạo tẻ, càng phơi khô lá càng thơm. Ngoài ra, cần phân biệt cây Dứa thân thảo với cây Dứa (Krug) có nhiều mắt, lá gai.

Xem thêm:  Mùa Xuân trên Thành Phố Hồ Chí Minh ta Minh Tam

Thành phần hóa học của lá dứa

Lá dứa dại thơm chứa hương xạ hương đặc trưng mà các loại cây khác thuộc họ Dứa không có được. Đây là mùi được tạo ra bởi một loại enzyme oxy hóa và không ổn định. Ngoài ra, lá Dứa còn chứa một số thành phần hóa học khác như:

  • Quốc gia
  • Chất xơ
  • Glycoside
  • Ancaloit
  • 2-Acetyl – 1 – Pyrrolin
  • 3-Metyl-2 (5H) – Furanon

Tác dụng của lá dứa dại là gì?

Mùi vị: Mùi thơm đặc trưng. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, lá dứa có một số tác dụng dược lý như:

  • Điều trị bệnh tiểu đường
  • Hỗ trợ hệ thần kinh
  • Trị gàu trên da đầu
  • Hỗ trợ cải thiện bệnh phong thấp
  • Hỗ trợ giải mẫn cảm
  • Chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do

Lá dứa thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn, ví dụ như trong cơm, bánh, chè hoặc làm màu tự nhiên cho các món ăn. Ngoài ra, lá nếp thơm còn được dùng với một số vị thuốc khác, nấu nước xông ở phụ nữ mới sinh, giúp da dẻ hồng hào, bồi bổ sức khỏe.

Liều lượng, cách sử dụng lá dứa dại

Lá nếp thơm có thể dùng tươi hoặc sấy khô. Nếu dùng tươi, lấy lá, rửa sạch và sử dụng khi cần thiết. Nếu dùng khô, người dùng cần rửa sạch lá, đem phơi nắng hoặc sấy khô, bảo quản dùng dần. Liều lượng khuyến nghị:

  • Tiêu thụ lá nếp thơm với liều lượng thích hợp, không nên lạm dụng. Thông thường, nếu cần lấy mùi thơm, bạn có thể cho thêm 1 – 2 lá vào đĩa, món ăn.
  • Trong bài thuốc, sử dụng lá nếp thơm theo liều lượng chỉ định của bác sĩ hoặc theo yêu cầu của đơn thuốc.
Xem thêm:  Cách làm tàu hũ nước đường bằng giấm

Một số bài thuốc sử dụng lá dứa

1. Bài thuốc điều trị bệnh tiểu đường, ổn định đường huyết. Dùng lá nếp thơm với liều lượng vừa đủ, rửa sạch và phơi nắng cho khô. Sau đó thái nhỏ, nấu lấy nước dùng uống như trà mỗi ngày để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh tiểu đường. 2. Chữa phong thấp Dùng 3 lá nếp thơm và một bát nhỏ dầu dừa. Lá neem rửa sạch, thái nhỏ, để ráo. Dầu dừa đun đến khi nóng thì tắt bếp, cho lá nếp thơm đã thái nhỏ vào, đảo đều. Đợi hỗn hợp nguội thì bạn đắp lên vùng da bị sưng đau. 3. Thanh nhiệt cơ thể, hỗ trợ lợi tiểu. Lá nếp thơm rửa sạch, thái nhỏ, chia thành 2 phần bằng nhau. Một phần cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với một lượng nước vừa đủ, sau đó lọc lấy nước cốt. Phần lá còn lại cho vào nồi đun nhỏ lửa, đến khi sôi thì cho đường phèn vào, khuấy tan. Tắt bếp, đợi đến khi nước ấm thì cho nước lá lốt vào, tiếp tục đun đến khi sôi thì tắt bếp. Đợi đến khi nước lá nguội hẳn thì uống. 4. Trị cảm lạnh, cảm lạnh Lá dứa rửa sạch, đun sôi và dùng xông hơi kín để giải cảm. 5. Chữa thần kinh yếu Dùng 3 lá nếp thơm, rửa sạch, thái nhỏ, sắc lấy 3 bát nước, khi còn 2 bát thì uống. Nên uống nước khi còn nóng và vào buổi trưa trong ngày. 6. Trị gàu, mảng bám trên da đầu Dùng 7 lá dứa dại, rửa sạch, giã nát, sau đó thêm ít nước, khuấy đều, lọc lấy nước cốt. Bôi nước cốt lá lốt lên da đầu, để 1 tiếng rồi bôi lại, để khô. Gội đầu bằng nước sạch. Có thể áp dụng phương pháp này hàng ngày cho đến khi hết gàu. 7. Hỗ trợ cải thiện cảm giác lo lắng, bồn chồn Những người thường xuyên lo lắng, căng thẳng có thể dùng 2 lá gạo nếp thơm to, sắc với một cốc nước, dùng để uống. Chất tannin được tìm thấy trong lá có thể làm giảm căng thẳng và hỗ trợ cải thiện tâm trạng. Vì vậy, theo y học cổ truyền, lá dứa được áp dụng để điều trị một số bệnh về thần kinh, huyết áp và hỗ trợ giảm căng thẳng. Lá dứa là một loại thảo dược quen thuộc và có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, trước khi sử dụng các bài thuốc có chứa lá Dứa, người bệnh nên trao đổi với bác sĩ để được hướng dẫn chi tiết. : Tổng hợp thông tin giá cả các loại nông sản, trồng rau màu, các loại nông sản, thủy sản có giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân trên mọi miền đất nước. Từ khóa:

  • cây dứa trồng trong nước
  • như cây dứa
  • uống nước ép dứa để giảm cân
  • trồng lá dứa thủy canh
  • cách pha trà lá dứa
  • cách nấu nước lá dứa để uống
  • lá dứa tắm
  • Cây Sâm cau chính là cây gì, có tác dụng gì?

  • Dầu thầu dầu là gì, có tác dụng gì?

  • Là cây gì, có tác dụng gì?

  • Cây chỉ là cây gì, có tác dụng gì?

  • Cây Bồng bồng là gì, có tác dụng gì?

  • Cây húng quế là cây gì, có tác dụng gì?

  • Húng chanh là gì, có những tác dụng gì?

  • Là cây gì, có tác dụng gì?

  • Tảo nâu Mozuku là gì, có những tác dụng gì?

  • Cây gì ra hoa nhiều nhất, có tác dụng gì?

Bài viết trên đây, Abcland.Vn đã cập nhật cho bạn thông tin về “Lá dứa là cây gì, có tác dụng gì?❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Lá dứa là cây gì, có tác dụng gì?” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Lá dứa là cây gì, có tác dụng gì? [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Lá dứa là cây gì, có tác dụng gì?” được đăng bởi vào ngày 2022-06-03 00:55:02. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Xem thêm:  CS-Kỹ thuật trồng rau muống
Back to top button