Giải pháp công nghệ trong nuôi tôm trên cát – Tạp chí Thủy sản Việt Nam


Mô hình nuôi tôm trên cát
Khám phá tiềm năng
Theo nghiên cứu của Viện Kinh tế và Quy hoạch Thủy sản năm 2015, phong trào nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát ở các tỉnh miền Trung được bắt đầu từ những năm đầu thế kỷ 21, khi mô hình nuôi tôm trên cát ở xã Đức. Phong, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi được phát huy và nhân rộng. Tuy nhiên, việc phát triển nuôi tôm trên cát giai đoạn đầu còn chậm do năng suất thấp (2-3 tấn / ha), đồng thời gặp khó khăn, vướng mắc về tác động tiêu cực của phương thức nuôi này đến môi trường. với môi trường sinh thái như mất rừng, cạn kiệt nguồn nước ngầm … Trong thời kỳ áp dụng công nghệ nuôi mới như thâm canh ít thay nước, sử dụng các chế phẩm vi sinh, tái sử dụng nước, công nghệ bioflocs … thì năng suất nuôi càng tăng. tăng gấp 5 – 6 lần, bình quân đạt 13 – 15 tấn / ha, đặc biệt cao ở các vùng nuôi thâm canh công nghệ cao năng suất lên đến 70 – 100 tấn / ha, cát nuôi ở miền Trung không ngừng tăng. cả về diện tích và sản lượng. Thống kê đến năm 2016 cho thấy, miền Trung có 3.734 ha nuôi tôm thẻ chân trắng, tăng trưởng bình quân khoảng 7,5% / năm (giai đoạn 2010 – 2016); sản lượng đạt 41.705 tấn, tăng trưởng bình quân 5% / năm. Nhiều địa phương như Nghệ An, Hà Tĩnh, Thừa Thiên – Huế đã chủ động hoàn toàn về công nghệ sản xuất giống, nuôi thương phẩm công nghệ cao để đáp ứng nhu cầu sản xuất. Bên cạnh những kết quả đạt được, nghề nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát cũng đang tạo ra nhiều áp lực về môi trường ở các địa phương ven biển miền Trung, tiềm ẩn nhiều rủi ro, đứng trước khó khăn, thách thức lớn. như: suy thoái môi trường vùng nuôi (cạn kiệt nguồn nước ngọt và nước ngầm, ô nhiễm môi trường biển và nước ngầm do chất thải, nước ngầm nhiễm mặn …), dịch bệnh (bệnh đốm trắng và bệnh hoại tử gan tụy cấp …), lạm dụng kháng sinh, hóa chất trong quá trình nuôi gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ô nhiễm môi trường. Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III, nuôi tôm trên cát, nhất là nuôi quy mô lớn vẫn tiềm ẩn những tác động gây ô nhiễm môi trường và lây lan mầm bệnh. Đặc biệt, một số tác động phát sinh trong nuôi tôm trên cát có thể gây ô nhiễm môi trường, lây lan dịch bệnh cần được quan tâm, bao gồm: Ô nhiễm môi trường ao nuôi do thức ăn, thuốc, hóa chất của tôm; Ô nhiễm môi trường biển ven bờ và nước ngầm do chất thải từ hoạt động nuôi trồng; Tình trạng cạn kiệt nước ngọt và nước dưới đất; Thu hẹp diện tích rừng phòng hộ… Vì vậy, cần có giải pháp khắc phục những hạn chế này để tận dụng tiềm năng lợi thế của nghề nuôi này.
“Điểm danh” mô hình điểm
Nằm trong vùng nuôi tôm công nghệ cao của tỉnh, HTX Thủy sản Xuân Thành (xã Xuân Phổ, huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh) đang đánh thức, đánh thức tiềm năng nuôi tôm công nghệ cao trên cát, tôm quay. thành các sản phẩm. các mặt hàng chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao. Với tổng diện tích hơn 12 ha, được chia thành 31 ao, 8 ao ương tôm thẻ chân trắng; Nhờ đầu tư bài bản, áp dụng thành công quy trình chăn nuôi hiện đại nên năng suất chăn nuôi bình quân của HTX đạt 30 – 35 tấn / ha. Đại diện HTX cho biết, HTX không chỉ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình cải tạo ao nuôi mà còn đặc biệt quan tâm đến chất lượng con giống. Trước khi thả nuôi, điều kiện môi trường, pH, độ kiềm, độ mặn… được kiểm tra kỹ lưỡng và điều chỉnh kịp thời, tránh gây sốc cho tôm. Trong quá trình nuôi, cán bộ kỹ thuật của HTX luôn bám sát ao nuôi, thực hiện nghiêm túc quy trình công nghệ cao. HTX trực tiếp hướng dẫn các thành viên, hộ gia đình liên kết các phương thức sản xuất an toàn, từ xử lý ao nuôi, xuống giống, chăm sóc, thu hoạch. Vụ tôm đầu tiên của năm 2018, HTX Xuân Thành đã thả 15 triệu con tôm thẻ chân trắng, tăng 4 triệu con so với cùng kỳ năm 2017. Để có tôm giống chất lượng cao, HTX đã trực tiếp ký hợp đồng với Công ty CP Chăn nuôi. Công ty Cổ phần. Việt Nam và Tập đoàn Việt – Úc. Năng suất cao, giá cả ổn định giúp HTX thu lãi hàng chục tỷ đồng mỗi năm, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ thành viên thu nhập bình quân 150 – 200 triệu đồng năm 2017. Ghi nhận tại vùng nuôi tôm của xã Phong Hải, Huyện Phong Điền, Thừa Thiên – Huế, hai năm trở lại đây, nhất là những vụ nuôi đầu năm hay vụ thu hoạch trong dịp Tết, sản lượng tôm đạt khá cao, trung bình từ 8 – 10 năm. 9 tấn / hồ (3.000 m2), năng suất bình quân trên 25 tấn / ha; Hầu hết các hộ nuôi đều có lãi từ vài trăm triệu đến hơn 500 triệu đồng / vụ / hồ. Quy hoạch tổng thể nuôi tôm trên cát huyện Phong Điền với diện tích 898,84 ha. Đến nay, huyện đã phê duyệt bổ sung quy hoạch và quy hoạch chi tiết hạ tầng nuôi trồng thủy sản trên cát ven biển tại xã Điền Hòa 56,78 ha, xã Phong Hải 166,55 ha và xã Điền Hương 386,16 ha. Những năm gần đây, mô hình nuôi tôm trên cát cho năng suất, sản lượng cao, tập trung ở các huyện ven biển như Hoằng Hóa, Quảng Xương, Tĩnh Gia của tỉnh Thanh Hóa. Với những ưu điểm như chủ động được thời vụ, dễ thu hoạch, ít rủi ro …, nhiều mô hình đã được phát triển theo hướng bền vững, mang lại giá trị kinh tế cao. Ông Trần Văn Lợi, thôn Tân, xã Quảng Nham, huyện Quảng Xương là một điển hình khi đầu tư 20 tỷ đồng làm mô hình nuôi tôm trên cát. Đến nay, sản lượng bình quân mỗi vụ 200-250 tấn, trừ chi phí, anh lãi gần 10 tỷ đồng; tạo việc làm thường xuyên cho 35 lao động, thu nhập từ 5-9 triệu đồng / người. Trung bình mỗi năm gia đình ông Hội nuôi 2 vụ, sản lượng bình quân 60 tấn / năm, trừ chi phí, ông lãi 700 triệu đồng.

Xem thêm:  Báo cáo kiểm điểm vai trò lãnh đạo chỉ đạo của chi bộ
>> Theo Tổng cục Thủy sản, cả nước hiện có gần 99.000 ha nuôi tôm thẻ chân trắng, sản lượng khoảng 427.000 tấn tôm thương phẩm / năm, mang lại nguồn thu nhập lớn cho ngư dân ven biển.

Bài viết trên đây, Abcland.Vn đã cập nhật cho bạn thông tin về “Giải pháp công nghệ trong nuôi tôm trên cát – Tạp chí Thủy sản Việt Nam❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Giải pháp công nghệ trong nuôi tôm trên cát – Tạp chí Thủy sản Việt Nam” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giải pháp công nghệ trong nuôi tôm trên cát – Tạp chí Thủy sản Việt Nam [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Giải pháp công nghệ trong nuôi tôm trên cát – Tạp chí Thủy sản Việt Nam” được đăng bởi vào ngày 2022-06-03 12:05:55. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Back to top button