Giá Ốc Nhảy bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ tươi ngon

Ốc nhảy là gì? Giá ốc nhảy bao nhiêu tiền 1kg Ốc nhảy mua ở đâu vừa rẻ, vừa tươi, ốc nhảy làm món gì ngon… Đây chắc hẳn là những câu hỏi mà nhiều người ăn ốc rất quan tâm, muốn tìm hiểu về ốc nhảy . Chính vì hiểu được những nhu cầu trên mà ABC Land sẽ giải đáp tất tần tật những vấn đề liên quan đến loài hải sản này qua những chia sẻ trong bài viết dưới đây.

Ốc nhảy là gì?

Ốc nhảy là một loại ốc biển, chúng chỉ xuất hiện ở những vùng biển ấm, nóng. Chúng có tên khoa học là Strombidae và tên gọi ốc nhảy là do khả năng di chuyển của chúng rất khác biệt, thay vì bò như các loài ốc thông thường, chúng di chuyển bằng cách nhảy từ điểm này sang điểm khác. Ốc nhảy có miệng cứng, hoặc chân dài để phù hợp với chuyển động kỳ lạ của ốc. Nhiều người còn ví ốc nhảy với ốc nhảy vì khi quan sát một đàn ốc di chuyển thì giống như chúng ta đang nhảy. Ở Việt Nam, ốc nhảy xuất hiện nhiều nhất ở các vùng biển Phú Quốc, Phú Yên, Khánh Hòa… và chúng trở thành đặc sản nơi đây thu hút rất đông du khách thập phương đổ về đây thưởng thức thịt ốc. quá ngon, rất giòn, béo và săn chắc nhờ “nhảy” nhiều. Giá ốc nhảy bao nhiêu tiền 1kg? mua ở đâu tươi ngon rẻ

Có bao nhiêu loại ốc nhảy?

Trong họ ốc nhảy có nhiều loại nhưng phổ biến nhất là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ, người ta dựa vào màu sắc của vỏ mà người ta phân loại để dễ nhận biết.

Ốc nhảy trắng

Ốc nhảy trắng có lớp vỏ dày, màu trắng đục và đặc biệt phần vỏ bên cạnh lông mày của ốc có màu đậm hơn so với màu ở phần còn lại của vỏ. Lượng thịt ốc ít hơn ốc nhảy đỏ khi so sánh hai con ốc có cùng trọng lượng cả vỏ. Nhưng bù lại, thịt ốc nhảy trắng thơm và béo hơn rất nhiều so với ốc nhảy đỏ.

Xem thêm:  Soạn bài dấu ngoặc kép

Ốc nhảy đỏ

Ốc nhảy đỏ có màu vỏ đỏ hoàn toàn, quan sát kỹ sẽ thấy phần vỏ ở phần gốc của con ốc có màu đỏ tươi hơn những phần còn lại, vỏ của ốc nhảy đỏ hơi mỏng hơn so với ốc nhảy trắng.

Giá ốc nhảy bao nhiêu tiền 1kg?

Nguồn cung cấp ốc nhảy chủ yếu dựa vào khai thác trong tự nhiên, cộng với việc khai thác ốc cực kỳ khó khăn, để bắt được ốc, ngư dân phải lặn sâu xuống biển khoảng 15-20 m mới bắt được. được ốc sên. Ốc nhảy xuất hiện trở lại theo mùa nên giá cả cũng rơi vào mức khá cao. Tùy theo kích thước của các loại ốc vít khác nhau mà giá thành cũng chênh lệch một chút.

  • Loại ốc nhỏ, giá trung bình khoảng 80.000 đồng / kg
  • Ốc nhảy đỏ cỡ 25 – 35 con / kg, giá rơi vào khoảng 200.000 – 220.000 đồng / kg.
  • Ốc nhảy trắng cỡ 25-35 con / kg, giá rơi vào khoảng 280.000 – 300.000 đồng / kg.

Mua ốc nhảy ở đâu tươi ngon

Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy ốc nhảy tại các cửa hàng hải sản, chợ lớn hay thậm chí nhiều trang thương mại điện tử cũng kinh doanh mặt hàng hải sản này. Dưới đây là một số địa chỉ tại TP.HCM bạn có thể tham khảo

Hệ thống đảo hải sản

Website: daohaisan.vn Đây là hệ thống kinh doanh hải sản tươi sống, bao gồm chuỗi cửa hàng sau: Cửa hàng Vườn Lài Địa chỉ: 247 A Vườn Lài, Phường Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP.HCM Cửa hàng Nguyễn Sỹ Sách Địa chỉ: A9 , Nguyễn Sỹ Sách, Tân Bình, TP HCM. Cửa hàng Phạm Văn Hai Địa chỉ: 15/10 Phạm Văn Hai, Q.Tân Bình, TP.HCM. Cửa hàng Kingfood Địa chỉ: 31Tân Mỹ, P.Tân Phú, Q.7, TP.HCM. Cửa hàng Aeon Tân Phú Địa chỉ: 30 Bờ Bao Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Q. Tân Phú, TP.HCM.

Hải sản Ông Giàu

Cơ sở 1: Thị trấn Phú Hòa, Huyện Phú Hòa, Tỉnh Phú Yên Cơ sở 2: Hiệp Bình Phước, TP Thủ Đức, TP.HCM. Trang web: chuyenhaisantuoisong.com

Tình yêu hải sản

Xem thêm:  Nghị định 45/2019/NĐ-CP - Xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực du lịch

Cơ sở 1: 62D / 27 Nguyên Hồng, Phường 11, Quận Bình Thạnh, TP.HCM Cơ sở 2: 15 Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội Website: hieuhaisan.com

Hải sản Trung Nam

Địa chỉ: 508/6 Trường Chinh, P.13, Q.Tân Bình, TP.HCM Website: haisantrungnam.vn

Thị trường ốc nhảy hiện nay?

Là loại ốc ngon, có giá trị kinh tế lớn, ngoài việc khai thác ốc ngoài tự nhiên, phân bố chủ yếu ở các vùng biển phía Nam nước ta, hiện nay người dân đã nghiên cứu và phát triển mô hình nuôi ốc hương. Ốc nhảy nhân tạo bước đầu thành công nên đã giúp thị trường ốc nhảy được mở rộng ra khắp mọi miền đất nước. Do mới bắt đầu nuôi ốc nhảy thương phẩm nên nguồn cung ốc cũng đều đặn, không hoàn toàn phụ thuộc vào vụ hoang dã, chỉ khai thác nhiều vào khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch hàng năm. Các tháng còn lại, ốc nhảy ít hơn do biển động, khó đánh bắt. Nhờ nuôi ốc nhảy mà nhiều hộ dân ven biển đã có thu nhập cao hơn, kinh tế ổn định hơn.

Ốc nhảy làm gì?

Ốc nhảy được nhiều người ưa chuộng bởi các món ăn từ loại ốc này rất thơm ngon, hấp dẫn. Dưới đây là cách làm một số món ốc đơn giản, dễ làm mà bạn có thể tham khảo:

Ốc Sốt Cay

Bước 1: Đầu tiên các bạn sơ chế ốc để làm sạch chất bẩn trong ruột bằng cách ngâm ốc với nước vo gạo hoặc nước có pha ớt cay. Sau đó luộc chín, bóc vỏ và bỏ ruột ốc. Bước 2: Ướp thịt ốc với rượu trắng, xì dầu, đường, tiêu, tỏi khoảng 1 tiếng. Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp đun sôi rồi cho ốc vào chiên vàng giòn thì vớt ốc ra để ráo hết dầu. Bước 4: Làm nước sốt gồm các loại gia vị như mắm đậu phộng, sa tế, hành, tỏi, ớt cay, sau đó trộn đều cho ốc thấm đều nước sốt. Nhảy múa ốc sên sốt cay

Ốc nhảy luộc

Đây là món ăn được chế biến đơn giản nhất nhưng vẫn giữ được vị ngọt, béo và giòn của thịt ốc. Bạn cần sơ chế ốc cho sạch bùn bên trong ruột, sau đó cho vào nồi nước sôi cùng với sả đập dập và gừng thái chỉ. Làm nước chấm chua ngọt theo khẩu vị để chấm với ốc luộc.

Xem thêm:  Cơ quan nội chính là gì

Ốc xào sa tế

Bước 1: Làm sạch ốc bằng cách ngâm với nước vo gạo, có thể cho thêm ớt cắt lát vào để ốc nhanh sạch bùn trong ruột. Bước 2: Cho ốc vào luộc nhanh hoặc chần qua nước sôi để thịt ốc tách ra khỏi vỏ. Bước 3: Cho ốc vào xào cùng với các loại gia vị như đường, may, tiêu, tỏi, hành và không thể thiếu sa tế.

Ốc xào sả ớt

Món ăn này rất ngon và hợp khẩu vị của nhiều người và cũng rất dễ chế biến. Bước 1: Bạn cần sơ chế sạch chất bẩn trong ruột ốc bằng cách ngâm nước vo gạo từ 1 đêm trở lên. càng lâu càng tốt. Bước 2: Luộc chín ốc rồi vớt ra, ướp với các gia vị như sả băm, ớt, tỏi băm, lá chanh, đường, bột ngọt,… Bước 3: Đun nóng chảo với 3 thìa dầu cho đến khi nóng. Cho tỏi băm vào xào cho thơm, tiếp tục cho ốc đã ướp vào xào chín tới. Đến đây thì bạn đã biết giá ốc hương bao nhiêu tiền 1kg hay mua ở đâu rẻ mà làm món gì ngon rồi đúng không? ABC Land Hy vọng đã giúp ích cho các bạn trong việc giải đáp những thắc mắc liên quan đến ốc nhảy.

Xem thêm:

Quý khách là chủ cửa hàng, chủ doanh nghiệp có sản phẩm cần mua / bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa TẤT CẢ ĐỀU MIỄN PHÍ

Bài viết trên đây, Abcland.Vn đã cập nhật cho bạn thông tin về “Giá Ốc Nhảy bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ tươi ngon❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Giá Ốc Nhảy bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ tươi ngon” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá Ốc Nhảy bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ tươi ngon [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Giá Ốc Nhảy bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ tươi ngon” được đăng bởi vào ngày 2022-06-05 02:20:01. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Back to top button