Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng

Cách nấu bún măng gà Ngon như thế nào? Trong bài viết dưới đây, ABC Land sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu gà nấu măng chua đơn giản mà thơm ngon. Xin vui lòng tham khảo!

Hướng dẫn cách nấu bún măng gà ngon

Cách nấu bún măng gà ngon

Nguyên liệu nấu bún măng gà

  • Gà 2kg
  • 300g nấm đùi gà
  • 10g nấm hương khô
  • 1kg bún tươi
  • 5 nhánh hành lá
  • 1 củ hành tây
  • 4 củ hành tím
  • 50g gừng
  • 10g rau răm
  • 10g quế
  • 4 tép tỏi
  • 1 trái ớt tươi
  • 7 tép
  • 300g măng ngâm chua
  • Nêm gia vị: 10g muối, 10g hạt nêm, 10g nước mắm, 10g đường, 10g bột ngọt, 10g tiêu xay, 10g dầu ăn …
  • Dụng cụ: Nồi inox, dao – thớt, chảo chống dính, bát, thìa …

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm bún măng gà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bóc vỏ hành tây, rửa sạch rồi thái sợi nhỏ.
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi chia làm 2 phần. Một phần đập dập, một phần xắt mỏng.
  • Gà xát muối và gừng đập dập, rửa sạch, để ráo.
  • Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc.
  • Đùi gà rửa sạch, thái thành từng lát mỏng dài khoảng 3-4cm.
  • Nấm hương ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho nở mềm, rửa sạch để ráo.
  • Hành lá và ớt sừng rửa sạch, thái nhỏ.
  • Bóc vỏ hành tím, rửa sạch và băm nhuyễn.
  • Rau răm, rau quế rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ.
  • Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn.
  • Trụng sơ mì với nước nóng, cho vào tô.

Bước 2: Sơ chế măng.

  • Măng đem cắt bỏ phần rễ già, rửa sạch với nước.
  • Phần măng non bên trên bạn xé thành từng miếng mỏng vừa ăn, phần măng bên dưới bạn dùng dao cắt thành những miếng ngang dày khoảng 1cm.
  • Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun sôi ở lửa vừa với 1 thìa cà phê muối.
  • Khi nước sôi, cho măng vào luộc khoảng 10 – 15 phút rồi tắt bếp, vớt ra, đổ bỏ phần nước luộc măng già, thay nước, tiếp tục luộc măng lần nữa cho đến khi nước trong. vẫn còn màu vàng. Sau đó tắt bếp, vớt ra rổ, để ráo.

Sơ chế măng

Bước 3: Luộc gà

  • Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun sôi cùng với 1 củ hành tím, gừng cắt lát mỏng. Khi nước sôi, bạn cho 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường vào rồi cho gà vào luộc chín. Ghi chú: Trong quá trình luộc gà, bạn cần thường xuyên hớt sạch bọt để nước dùng luôn trong và ngọt hơn.
  • Tiếp theo, bạn cho sả vào, đậy nắp nồi đun sôi khoảng 20 phút. Sau 20 phút, bạn vớt gà ra rổ, để nguội.

Bước 4: Xào măng

  • Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu nóng, bạn cho hành tím băm và tỏi băm vào phi thơm rồi cho măng đã luộc vào xào khoảng 3-5 phút.
  • Sau 3-5 phút, cho đùi gà và nấm đông cô vào, đảo đều khoảng 2 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho hành tây vào.
  • Tiếp tục đảo khoảng 30 giây thì tắt bếp.

Măng xào

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Sau khi thực hiện xong công thức làm bún măng gà ở trên, bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào tô bún như gà luộc, măng, rau răm, rau thơm… rồi chan nước dùng vào tô, trang trí. . đẹp, và sau đó tận hưởng. thành phẩm của họ.

Thành phẩm bún măng gà

>> Xem thêm:

  • Cách nấu bún Thái chuẩn nhất tại xứ sở chùa vàng
  • Cách nấu bún chả cá Nha Trang ngon, đơn giản tại nhà
  • Cách nấu bún riêu ngon, đơn giản tại nhà không thua kém ngoài tiệm.
  • 3 cách làm mì xào chay ngon, thanh đạm và tốt cho sức khỏe
  • Cách làm bún thịt nướng ngon, đơn giản tại nhà

Trên đây là cách nấu phở gà mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi các bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm gia dụng, vui lòng truy cập website ABC Land hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

Thông tin trên đây, Abcland.Vn đã biên soạn và gửi tới bạn đọc chi tiết về “Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng❤️️”. Hy vọng rằng thông qua bài viết về “Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng” sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin thú vị hơn về “Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng [ ❤️️❤️️ ]”. Mà các website khác chưa đáp ứng đủ. Hãy đóng góp ý kiến để abcland.vn biên soạn bài viết chất lượng hơn về “Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng” bạn nhé.

Xem thêm:  Kháng cự hỗ trợ tiếng Anh

Bài viết “Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng” được đăng bởi vào ngày 2022-04-24 12:55:51. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Xem thêm về Cách nấu bún măng gà đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng
#Cách #nấu #bún #măng #gà #đơn #giản #mà #ngon #chẳng #kém #ngoài #hàng

Cách nấu bún măng gà Ngon như thế nào? Trong bài viết dưới đây, ABC Land sẽ chia sẻ đến các bạn cách nấu bún măng gà đơn giản mà thơm ngon. Xin vui lòng tham khảo!

Cách nấu bún măng gà ngon
Nguyên liệu nấu bún măng gà
2kg gà
300g nấm đùi gà
10g nấm hương khô
1kg bún tươi
5 nhánh hành lá
1 củ hành tây
4 củ hành tím
50g gừng
10g rau răm
10g quế
4 nhánh tỏi
1 trái ớt tươi
7 tép
300g măng ngâm chua
Nêm gia vị: 10g muối, 10g hạt nêm, 10g nước mắm, 10g đường, 10g bột ngọt, 10g tiêu xay, 10g dầu ăn …
Dụng cụ: Nồi inox, dao – thớt, chảo chống dính, bát, thìa …

Cách làm bún măng gà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, chia làm 2 phần. Một phần đập dập, một phần xắt mỏng.
Gà xát muối và gừng đập dập, rửa sạch, để ráo.
Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc.
Đùi gà rửa sạch, thái thành từng lát mỏng dài khoảng 3-4cm.
Nấm hương ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho nở mềm, rửa sạch để ráo.
Hành lá và ớt sừng rửa sạch, thái nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
Rau răm, rau quế rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ.
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn.
Bún trụng sơ qua với nước nóng, cho vào tô.
Bước 2: Sơ chế măng.
Măng đem cắt bỏ phần rễ già, rửa sạch với nước.
Phần măng non bên trên bạn xé thành từng miếng mỏng vừa ăn, phần măng bên dưới bạn dùng dao cắt thành những miếng ngang dày khoảng 1cm.
Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun lửa vừa với 1 thìa cà phê muối.
Khi nước sôi, bạn cho măng vào luộc khoảng 10 – 15 phút thì tắt bếp, vớt ra, đổ bỏ phần nước luộc măng già, thay nước rồi tiếp tục luộc măng một lần nữa cho đến khi nước trong. còn màu vàng. Sau đó tắt bếp, vớt ra rổ, để ráo.

Bước 3: Luộc gà
Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun sôi cùng với 1 củ hành tím, gừng xắt mỏng. Khi nước sôi, bạn cho 1 thìa muối, 1 thìa đường rồi cho gà vào luộc chín. Ghi chú: Trong quá trình luộc gà, bạn cần thường xuyên hớt sạch bọt để nước dùng luôn trong và ngọt hơn.
Tiếp theo, bạn cho sả vào, đậy nắp nồi đun sôi khoảng 20 phút. Sau 20 phút, bạn vớt gà ra rổ, để nguội.
Bước 4: Xào măng
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu nóng, bạn cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm rồi cho măng đã luộc vào xào khoảng 3 – 5 phút.
Sau 3-5 phút cho đùi gà và nấm đông cô vào đảo đều thêm khoảng 2 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành tây vào.
Tiếp tục đảo khoảng 30 giây thì tắt bếp.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Sau khi thực hiện xong công thức làm bún măng gà ở trên, bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào tô bún như gà luộc, măng, rau răm, rau thơm… rồi chan nước dùng vào tô, trang trí. đẹp, và sau đó thưởng thức. thành phẩm của họ.

>> Xem thêm:
Cách nấu bún Thái chuẩn vị nhất xứ chùa vàng
Cách nấu bún cá Nha Trang ngon, đơn giản tại nhà
Cách nấu bún riêu ngon, đơn giản tại nhà không thua gì ngoài tiệm
3 cách làm bún xào chay ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe
Cách làm bún thịt nướng ngon, đơn giản tại nhà
Trên đây là cách nấu phở gà mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi các bài viết của chúng tôi!
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua các sản phẩm gia dụng, vui lòng truy cập website ABC Land hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

Xem thêm:  9X ở nhà thuê, tích luỹ tiền tỷ, làm giàu từ đầu tư bất động sản

#Cách #nấu #bún #măng #gà #đơn #giản #mà #ngon #chẳng #kém #ngoài #hàng

Cách nấu bún măng gà Ngon như thế nào? Trong bài viết dưới đây, ABC Land sẽ chia sẻ đến các bạn cách nấu bún măng gà đơn giản mà thơm ngon. Xin vui lòng tham khảo!

Cách nấu bún măng gà ngon
Nguyên liệu nấu bún măng gà
2kg gà
300g nấm đùi gà
10g nấm hương khô
1kg bún tươi
5 nhánh hành lá
1 củ hành tây
4 củ hành tím
50g gừng
10g rau răm
10g quế
4 nhánh tỏi
1 trái ớt tươi
7 tép
300g măng ngâm chua
Nêm gia vị: 10g muối, 10g hạt nêm, 10g nước mắm, 10g đường, 10g bột ngọt, 10g tiêu xay, 10g dầu ăn …
Dụng cụ: Nồi inox, dao – thớt, chảo chống dính, bát, thìa …

Cách làm bún măng gà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, chia làm 2 phần. Một phần đập dập, một phần xắt mỏng.
Gà xát muối và gừng đập dập, rửa sạch, để ráo.
Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc.
Đùi gà rửa sạch, thái thành từng lát mỏng dài khoảng 3-4cm.
Nấm hương ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho nở mềm, rửa sạch để ráo.
Hành lá và ớt sừng rửa sạch, thái nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
Rau răm, rau quế rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ.
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn.
Bún trụng sơ qua với nước nóng, cho vào tô.
Bước 2: Sơ chế măng.
Măng đem cắt bỏ phần rễ già, rửa sạch với nước.
Phần măng non bên trên bạn xé thành từng miếng mỏng vừa ăn, phần măng bên dưới bạn dùng dao cắt thành những miếng ngang dày khoảng 1cm.
Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun lửa vừa với 1 thìa cà phê muối.
Khi nước sôi, bạn cho măng vào luộc khoảng 10 – 15 phút thì tắt bếp, vớt ra, đổ bỏ phần nước luộc măng già, thay nước rồi tiếp tục luộc măng một lần nữa cho đến khi nước trong. còn màu vàng. Sau đó tắt bếp, vớt ra rổ, để ráo.

Bước 3: Luộc gà
Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun sôi cùng với 1 củ hành tím, gừng xắt mỏng. Khi nước sôi, bạn cho 1 thìa muối, 1 thìa đường rồi cho gà vào luộc chín. Ghi chú: Trong quá trình luộc gà, bạn cần thường xuyên hớt sạch bọt để nước dùng luôn trong và ngọt hơn.
Tiếp theo, bạn cho sả vào, đậy nắp nồi đun sôi khoảng 20 phút. Sau 20 phút, bạn vớt gà ra rổ, để nguội.
Bước 4: Xào măng
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu nóng, bạn cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm rồi cho măng đã luộc vào xào khoảng 3 – 5 phút.
Sau 3-5 phút cho đùi gà và nấm đông cô vào đảo đều thêm khoảng 2 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành tây vào.
Tiếp tục đảo khoảng 30 giây thì tắt bếp.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Sau khi thực hiện xong công thức làm bún măng gà ở trên, bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào tô bún như gà luộc, măng, rau răm, rau thơm… rồi chan nước dùng vào tô, trang trí. đẹp, và sau đó thưởng thức. thành phẩm của họ.

>> Xem thêm:
Cách nấu bún Thái chuẩn vị nhất xứ chùa vàng
Cách nấu bún cá Nha Trang ngon, đơn giản tại nhà
Cách nấu bún riêu ngon, đơn giản tại nhà không thua gì ngoài tiệm
3 cách làm bún xào chay ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe
Cách làm bún thịt nướng ngon, đơn giản tại nhà
Trên đây là cách nấu phở gà mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi các bài viết của chúng tôi!
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua các sản phẩm gia dụng, vui lòng truy cập website ABC Land hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

Xem thêm:  Record Of Ragnarok 62: Hades chém trọng thương Tần Thủy Hoàng, sức mạnh của vua địa ngục áp đảo đối thủ

#Cách #nấu #bún #măng #gà #đơn #giản #mà #ngon #chẳng #kém #ngoài #hàng

Cách nấu bún măng gà Ngon như thế nào? Trong bài viết dưới đây, ABC Land sẽ chia sẻ đến các bạn cách nấu bún măng gà đơn giản mà thơm ngon. Xin vui lòng tham khảo!

Cách nấu bún măng gà ngon
Nguyên liệu nấu bún măng gà
2kg gà
300g nấm đùi gà
10g nấm hương khô
1kg bún tươi
5 nhánh hành lá
1 củ hành tây
4 củ hành tím
50g gừng
10g rau răm
10g quế
4 nhánh tỏi
1 trái ớt tươi
7 tép
300g măng ngâm chua
Nêm gia vị: 10g muối, 10g hạt nêm, 10g nước mắm, 10g đường, 10g bột ngọt, 10g tiêu xay, 10g dầu ăn …
Dụng cụ: Nồi inox, dao – thớt, chảo chống dính, bát, thìa …

Cách làm bún măng gà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, chia làm 2 phần. Một phần đập dập, một phần xắt mỏng.
Gà xát muối và gừng đập dập, rửa sạch, để ráo.
Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc.
Đùi gà rửa sạch, thái thành từng lát mỏng dài khoảng 3-4cm.
Nấm hương ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho nở mềm, rửa sạch để ráo.
Hành lá và ớt sừng rửa sạch, thái nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
Rau răm, rau quế rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ.
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn.
Bún trụng sơ qua với nước nóng, cho vào tô.
Bước 2: Sơ chế măng.
Măng đem cắt bỏ phần rễ già, rửa sạch với nước.
Phần măng non bên trên bạn xé thành từng miếng mỏng vừa ăn, phần măng bên dưới bạn dùng dao cắt thành những miếng ngang dày khoảng 1cm.
Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun lửa vừa với 1 thìa cà phê muối.
Khi nước sôi, bạn cho măng vào luộc khoảng 10 – 15 phút thì tắt bếp, vớt ra, đổ bỏ phần nước luộc măng già, thay nước rồi tiếp tục luộc măng một lần nữa cho đến khi nước trong. còn màu vàng. Sau đó tắt bếp, vớt ra rổ, để ráo.

Bước 3: Luộc gà
Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào đun sôi cùng với 1 củ hành tím, gừng xắt mỏng. Khi nước sôi, bạn cho 1 thìa muối, 1 thìa đường rồi cho gà vào luộc chín. Ghi chú: Trong quá trình luộc gà, bạn cần thường xuyên hớt sạch bọt để nước dùng luôn trong và ngọt hơn.
Tiếp theo, bạn cho sả vào, đậy nắp nồi đun sôi khoảng 20 phút. Sau 20 phút, bạn vớt gà ra rổ, để nguội.
Bước 4: Xào măng
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu nóng, bạn cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm rồi cho măng đã luộc vào xào khoảng 3 – 5 phút.
Sau 3-5 phút cho đùi gà và nấm đông cô vào đảo đều thêm khoảng 2 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành tây vào.
Tiếp tục đảo khoảng 30 giây thì tắt bếp.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Sau khi thực hiện xong công thức làm bún măng gà ở trên, bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào tô bún như gà luộc, măng, rau răm, rau thơm… rồi chan nước dùng vào tô, trang trí. đẹp, và sau đó thưởng thức. thành phẩm của họ.

>> Xem thêm:
Cách nấu bún Thái chuẩn vị nhất xứ chùa vàng
Cách nấu bún cá Nha Trang ngon, đơn giản tại nhà
Cách nấu bún riêu ngon, đơn giản tại nhà không thua gì ngoài tiệm
3 cách làm bún xào chay ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe
Cách làm bún thịt nướng ngon, đơn giản tại nhà
Trên đây là cách nấu phở gà mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi các bài viết của chúng tôi!
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua các sản phẩm gia dụng, vui lòng truy cập website ABC Land hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

Back to top button