Cách làm sốt táo ăn kèm bánh mì cho người đau dạ dày

Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Vũ Trung Trực, Trung tâm Kỹ thuật cao và Tiêu hóa, Bệnh viện Saint Paul, Hà Nội, người bệnh đau dạ dày cần xây dựng chế độ ăn theo nguyên tắc: Chế biến thức ăn dưới dạng băm nhuyễn, hầm mềm, hấp hoặc luộc. để tiêu hóa dễ dàng hơn. Tránh thức ăn và đồ uống làm tăng axit trong dịch vị hoặc gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Nên duy trì các bữa ăn vào một giờ cố định trong ngày để tạo thói quen sinh lý cho dạ dày. Ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính giảm đau, chống viêm tự nhiên.

Ngoài ra, người bệnh đau dạ dày nên ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày và sử dụng lượng thức ăn vừa phải để hạn chế cơn đau tức vùng thượng vị cũng như các triệu chứng đi kèm khác như buồn nôn, nôn, đầy bụng. đầy bụng, ăn không tiêu.

Dưới đây là công thức nấu theo nguyên tắc phù hợp với người bị đau dạ dày.

Táo gọt vỏ và nấu chín rất mềm, chứa chất pectin có khả năng thúc đẩy tiêu hóa, tạo khối cho phân, cải thiện tình trạng táo bón, tiêu chảy hoặc ăn lâu không tiêu do ảnh hưởng của bệnh đau dạ dày. Tinh bột nghệ, mật ong là chất chống viêm tự nhiên, cũng như bánh mì sandwich rất mềm, dễ tiêu cho người bị đau dạ dày.

Xem thêm:  Thông báo về đơn giá thuê đất, thuê mặt nước

Nguyên liệu:

– 3 quả táo chín (khoảng 500g)

– 1 thìa đường vàng (hoặc đường nâu tùy bạn chọn)

– 1/2 thìa cà phê bột quế

N

– 1/2 thìa cà phê bột nghệ

– 1 thìa mật ong hoặc nhiều hơn tùy theo sở thích

– Bánh mì sandwich theo yêu cầu

Làm:

1. Táo gọt vỏ bổ đôi, bỏ lõi, ngâm nước muối loãng nửa phút. Sau đó cắt khúc vừa ăn rồi cho vào nồi cùng với 1 thìa đường vàng, ½ thìa bột quế, ½ thìa bột nghệ, 3 thìa nước lọc.

2. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi mềm, dùng nĩa. Trước khi lấy ra có thể cho thêm 1 thìa mật ong hoặc nhiều hơn tùy theo sở thích. Để nguội hoàn toàn, chuyển vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng và cho vào tủ lạnh nếu bảo quản lâu.

3. Khi ăn, phết lên bánh mì đã được làm nóng.

Bài viết trên đây, English6 đã cập nhật cho bạn thông tin về “Cách làm sốt táo ăn kèm bánh mì cho người đau dạ dày❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Cách làm sốt táo ăn kèm bánh mì cho người đau dạ dày” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Cách làm sốt táo ăn kèm bánh mì cho người đau dạ dày [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Cách làm sốt táo ăn kèm bánh mì cho người đau dạ dày” được đăng bởi vào ngày 2022-06-25 15:47:32. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại english6.net

Xem thêm:  Kiểm tra hoạt động của các đơn vị quản lý, vận hành chung cư trên địa bàn Tp.HCM
Back to top button