Cách làm món gỏi sứa tại nhà đơn giản mà ngon

Sứa chiên giòn có vị thanh mát, rất hợp với các món gỏi. Một món ăn ngon mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu:

Cách làm nộm sứa ngon đơn giản tại nhà

– 250g sứa làm sẵn

Cách làm nộm sứa ngon đơn giản tại nhà

– 1 quả xoài xanh

– 1 quả chuối (hoa chuối)

– 50g đậu phộng rang, bỏ vỏ, giã nhỏ.

– 3 nhánh tỏi hoặc 1 củ tỏi nhỏ, bóc vỏ

– 1 quả ớt sừng: băm nhỏ, phần còn lại làm nước mắm.

– 3 thìa cà phê đường

– 3 thìa nước mắm

– 3 thìa dầu thực vật

– Tía tô, ngò gai (mùi Tàu), càng cua, rau thơm

N

Làm :

– Chuối lột vỏ, xắt mỏng, ngâm vào nước chanh pha loãng (tỷ lệ 1 lít nước: 1 quả chanh) để chuối không bị thâm đen. Chuối rửa sạch, dùng khăn hoặc khăn bếp phủ lên chuối, vắt nhẹ để ráo nước.

– Giã nhỏ tỏi, ½ quả ớt sừng, đường. Trộn hỗn hợp đã xay nhuyễn với 3 thìa nước mắm, khuấy đều cho đường tan hết. Chia phần nước mắm này thành 2 phần: 2/3 dùng để ướp nguyên liệu, 1/3 còn lại dùng để trộn gỏi.

– Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao bào nhuyễn xoài thành từng miếng nhỏ. Trộn đều sứa, xoài và 2/3 lượng nước mắm vừa pha, trộn đều, để 20 phút cho vị chua trong xoài và vị mặn của nước mắm thấm đều. Cho chuối vào, đảo đều và để khoảng 10 phút rồi vớt hết ra tô lớn.

Cách làm nộm sứa ngon đơn giản tại nhà

– Sơ chế các loại rau, rửa sạch, để ráo. Cắt rau thành từng khúc 1cm.

Xem thêm:  Cách sử dụng máy chiếu Vivitek

– Cho rau vào thố đựng nguyên liệu trộn gỏi, trộn đều, nêm thêm 1/3 lượng nước mắm còn lại ở trên và 3 thìa dầu ăn.

Cách làm nộm sứa ngon đơn giản tại nhà

– Cho đậu phộng giã nhỏ ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng mè nướng.

Cách làm nộm sứa ngon đơn giản tại nhà

Lời khuyên:

Xoài xanh nên chọn quả chua để cân bằng vị chua, cay, mặn, ngọt. Nếu không có xoài chua, bạn có thể thay bằng 1 quả chanh. Chuối từ chuối hột sẽ trắng hơn chuối sứ.

Bài viết trên đây, English6 đã cập nhật cho bạn thông tin về “Cách làm món gỏi sứa tại nhà đơn giản mà ngon❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Cách làm món gỏi sứa tại nhà đơn giản mà ngon” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Cách làm món gỏi sứa tại nhà đơn giản mà ngon [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Cách làm món gỏi sứa tại nhà đơn giản mà ngon” được đăng bởi vào ngày 2022-06-28 08:44:36. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại english6.net

Back to top button