Cách làm bánh hòn với dừa bùi béo thơm ngon, món ăn vặt tuổi thơ

Dữ liệu lớn Nó cũng giúp trả lời các câu hỏi sau:

  • Làm bánh dừa
  • Bánh Đảo
  • Bánh Đảo Hà nội
  • Làm bánh với bột mì
  • Bánh thêm bao nhiêu calo
  • Bánh Đảo Fragrance Soup
  • Bánh Đảo tai
  • Bánh Đảo Bình thuận

Làm thế nào để làm một chiếc bánh của Dữ liệu lớn sẽ đưa bạn trở về tuổi thơ với hương vị mộc mạc, gần gũi và thân thương. Dù bạn là ai, già hay trẻ, chỉ cần thưởng thức món bánh này đều sẽ cảm nhận được sự tuyệt vời, một chút dai và thơm, mặn mặn khiến ai ăn rồi cũng không thể quên được.

Là đặc sản của Phan Thiết, bánh căn cù lao bình dị, mộc mạc như chính con người nơi đây. Được làm từ những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh chóng, nhiều người thường chọn Bánh mì là món ăn vặt quen thuộc của cả gia đình, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ. Cùng vào bếp với Công thức làm bánh để có những mẻ bánh vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm bánh dừa Dành cho 4 người

Dừa già chỉ còn 1 Bột 500 gr

Cách chọn mua dừa ngon, chất lượng

  • Với dừa bánh tẻ, bạn nên ưu tiên chọn những quả dừa già, cơm dày, béo như vậy sẽ ngon hơn nhé!
  • Để chọn được một quả dừa già thơm ngon, béo ngậy trước hết bạn nên chọn những quả có kích thước lớn, vỏ có màu nâu sẫm, phần cơm bên trong dày khoảng 2/3 và có màu trắng sữa.
  • Tránh chọn những quả có cùi dừa vì phần cùi dừa của những loại quả này sẽ có vị nhạt và ít béo hơn.

Cách làm bánh dừa


  • Nguyên liệu chế biến

    Đầu tiên, bạn dùng dao cắt đôi quả dừa và chắt bỏ phần nước dừa (bạn có thể dùng nước dừa để chế biến các món ăn khác hoặc uống trực tiếp).

    Dùng nạo dừa để nạo dừa thành những sợi vừa ăn, hoặc bạn cũng có thể nạo tùy thích nhé!



  • Nhồi bột

    Cho 500g bột sắn dây vào bát rồi cho từ từ 100ml nước sôi vào rồi dùng đũa trộn đều. Khi bột bớt nóng, bạn dùng tay nhào cho đến khi bột mịn, tạo thành một khối kết dính và không còn dính vào thành thau.

    Ghi chú:

    • Nước dùng để trộn bột phải là nước thật sôi, nếu không bột sẽ không thể kết dính và nhào thành khối.
    • Khi cho nước vào phải cho từng chút một để bột không bị nhão. Nếu bột quá dính, bạn có thể cho thêm một ít bột mì và nhào nhé!





  • Bột tạo hình

    Sau khi bột đã nhào thành một khối, bạn tiếp tục bẻ nhỏ và nặn thành những viên bột dẹt. Hoặc bạn có thể nặn thành bất kỳ hình dạng nào mà bạn thích!

    Lặp lại cho đến khi hết bột thì cho ra khay và để bột nghỉ khoảng 5 – 10 phút.


  • Bánh luộc

    Cho 1 lít nước vào nồi, bắc lên bếp đun sôi với lửa lớn. Khi nước sôi và có bọt khí thì cho tất cả các viên bánh đã tạo hình vào luộc chín.

    Luộc bánh trong khoảng 15 – 20 phút đến khi bánh nổi lên trên mặt nước, có màu trong suốt, khi bóp thấy mềm thì tắt bếp, xả lại bánh với nước lạnh, để ráo.

    Chuyển tiền ra nước ngoài: Trong khi luộc bánh, bạn nên dùng đũa đảo đều để bánh không bị dính vào nhau và giúp bánh chín đều hơn.

    Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp


  • Làm bánh dừa

    Chả sau khi luộc chín, bạn cho ra tô, cho dừa nạo vào trộn đều. Lần lượt xiên que bánh dừa vào là xong.

    Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp

    Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp


  • Sản phẩm hoàn thiện

    Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh dừa siêu ngon và hấp dẫn rồi. Bánh dẻo dai kết hợp với dừa nạo béo ngậy rất vừa miệng.

    Bánh có thể chấm với muối vừng lạc hoặc đơn giản là chấm với đường cho ngon hơn nhé!

    Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp

    Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp

Ghi chú

• Để bánh có được độ dai như mong muốn, bạn cần pha bột sắn dây với lượng nước phù hợp, nếu bột quá khô hoặc quá nhão thì thành phẩm sẽ không đạt tiêu chuẩn.

• Cần đun bánh trên lửa nhỏ vừa để bột chín từ từ, không để lửa quá cao.

• Bạn có thể làm nhân đậu, thịt xay… để bánh thêm đậm đà. Đặc biệt nếu bạn làm nhân mặn thì nên pha thêm một chén nước mắm để chấm.

Cách làm bánh Thật đơn giản và dễ làm phải không các bạn. Món bánh dân dã, truyền thống của Việt Nam này không quá ấn tượng nhưng với nhiều người, nó là một kỷ niệm tuổi thơ khó quên. Cuộc sống ngày nay ngày càng phát triển, không thiếu những loại bánh mới nhưng bánh gối vẫn là món ăn vặt được nhiều người nhớ đến và yêu thích. Bất cứ khi nào có cơ hội, bạn hãy làm bánh cho những người thân yêu của mình thưởng thức. Chúc may mắn!

Bạn đang xem bài viết tại: Hướng dẫn làm bếp

Dữ liệu lớn Nó cũng giúp trả lời các câu hỏi sau:

  • Làm bánh dừa
  • Bánh Đảo
  • Bánh Đảo Hà nội
  • Làm bánh với bột mì
  • Bánh thêm bao nhiêu calo
  • Bánh Đảo Fragrance Soup
  • Bánh Đảo tai
  • Bánh Đảo Bình thuận

Thông tin trên đây, Abcland.Vn đã biên soạn và gửi tới bạn đọc chi tiết về “Cách làm bánh hòn với dừa bùi béo thơm ngon, món ăn vặt tuổi thơ❤️️”. Hy vọng rằng thông qua bài viết về “Cách làm bánh hòn với dừa bùi béo thơm ngon, món ăn vặt tuổi thơ” sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin thú vị hơn về “Cách làm bánh hòn với dừa bùi béo thơm ngon, món ăn vặt tuổi thơ [ ❤️️❤️️ ]”. Mà các website khác chưa đáp ứng đủ. Hãy đóng góp ý kiến để abcland.vn biên soạn bài viết chất lượng hơn về “Cách làm bánh hòn với dừa bùi béo thơm ngon, món ăn vặt tuổi thơ” bạn nhé.

Xem thêm:  Review Kawaii Dake Ja Nai Shikimori-san: Shikimori không chỉ dễ thương mà còn rất hấp dẫn nữa!

Bài viết “Cách làm bánh hòn với dừa bùi béo thơm ngon, món ăn vặt tuổi thơ” được đăng bởi vào ngày 2022-05-22 04:42:23. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Xem thêm về Cách làm bánh hòn với dừa bùi béo thơm ngon, món ăn vặt tuổi thơ
#Cách #làm #bánh #hòn #với #dừa #bùi #béo #thơm #ngon #món #ăn #vặt #tuổi #thơ

ABC Land cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách làm bánh hòn dừa
Bánh hòn
Bánh hòn Hà Nội
Cách làm bánh hòn bằng bột mì
Bánh hơn bao nhiêu calo
Bánh hòn Hương Canh
Bánh hòn tai
Bánh hòn bình Thuận

Cách làm bánh hòn của ABC Land sẽ đưa bạn quay về tuổi thơ với hương vị dân dã, gần gũi và thân thương. Dù bạn là ai, còn trẻ hay đã già, chỉ cần thưởng thức món bánh này đều sẽ cảm thấy thật tuyệt vời, một chút dai dai hòa cũng vị béo thơm, mặn mặn khiến ai ăn rồi cũng không thể quên.
Là một đặc sản của Phan Thiết, bánh hòn mộc mạc, giản dị như chính người dân nơi đây. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh gọn nên nhiều người thường chọn bánh hòn là món ăn vặt quen thuộc cho cả nhà, nhất là những gia đình có trẻ nhỏ. Hãy vào bếp với công thức làm bánh hòn để có mẻ bánh vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chiêu đãi cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm Bánh hòn dừa Cho 4 người
Dừa già 1 trái Bột năng 500 gr
Cách chọn mua dừa ngon, chất lượng
Với món bánh hòn dừa, bạn nên ưu tiên chọn những trái dừa già, cơm dày, béo như vậy khi ăn sẽ ngon hơn đó nhé!
Để chọn dừa già ngon, béo thì đầu tiên bạn nên chọn những trái có kích cỡ to, vỏ có màu nâu sẫm, phần cơm bên trong thì dày khoảng 2/3 lóng tay và có màu trắng đục.
Tránh chọn những quả lên mộng dừa vì những phần cơm dừa của những quả này sẽ có vị nhạt và ít béo hơn.

Cách chế biến Bánh hòn dừa
1Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, dùng dao bổ trái dừa ra làm đôi và bỏ đi phần nước dừa (bạn có thể sử dụng nước dừa để chế biến các món khác hoặc uống trực tiếp).
Sử dụng dụng cụ nạo dừa để nạo dừa thành các sợi vừa ăn, hoặc bạn cũng có nạo nhuyễn tùy thích nhé!

2Nhồi bột
Cho 500gr bột năng ra thau và cho từ từ 100ml nước thật sôi vào rồi dùng đũa để trộn đều. Khi bột bớt nóng thì dùng tay nhồi đến khi bột mịn, tạo thành 1 khối kết dính và không còn bị dính vào thành thau là được.
Lưu ý:
Nước dùng trộn bột phải là nước thật sôi, nếu không thì bột sẽ không thể kết dính và nhồi thành khối được.
Khi cho nước phải cho từ từ từng ít một để có tránh bột bị nhão. Nếu bột bị nhão thì bạn có thể cho thêm một ít bột vào và nhồi nhé!

3Tạo hình bột
Bột sau khi đã nhồi thành một khối thì tiếp tục ngắt nhỏ ra và nắn thành những viên tròn dẹp. Hoặc bạn cũng có thể nắn thành các hình dạng tùy thích nhé!
Làm lần lượt đến khi xong hết phần bột thì cho ra khay và để bột nghỉ tầm 5 – 10 phút.

4Luộc bánh hòn
Cho 1 lít nước vào nồi, bắc lên bếp và đun sôi ở lửa lớn. Khi nước sôi và có các bọt khí lăn tăn thì cho toàn bộ bánh đã tạo hình vào luộc.
Luộc bánh khoảng 15 – 20 phút đến khi thấy bánh nổi lên trên mặt nước, màu trong suốt và bóp thử thấy mềm thì tắt bếp và xả bánh lại với nước lạnh rồi để ráo.
Mách nhỏ: Trong lúc luộc bánh bạn nên dùng đũa khuấy đều để tránh cho các bánh dính lại với nhau và giúp bánh chín đều hơn.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

5Làm bánh hòn dừa
Bánh hòn sau khi luộc chín thì cho ra thau, thêm phần dừa đã nạo vào rồi trộn đều. Lần lượt xiên bánh hòn dừa vào que xiên là đã hoàn thành.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

6Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh hòn dừa siêu thơm ngon, hấp dẫn rồi đó. Bánh hòn dai dai kết hợp với dừa nạo béo ngậy rất bắt miệng.
Bạn có thể ăn kèm bánh hòn cùng với muối mè đậu phộng hoặc đơn giản hơn là ăn với đường để thêm phần ngon miệng nhé!
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Lưu ý
•  Để bánh hòn có độ dai như ý bạn cần pha bột năng với lượng nước vừa đủ, nếu bột quá khô hoặc quá nhảo thì thành phẩm sẽ không đạt chuẩn.
•  Cần luộc bánh trên lửa nhỏ vừa để bột chín từ từ, không để lửa quá lớn.
•  Bạn có thể làm nhân đậu, nhân thịt bằm… để tăng thêm hương vị cho món bánh. Đặc biệt nếu làm nhân mặn bạn nên làm thêm một chén nước mắm ở để chấm.
Cách làm bánh hòn thật đơn giản và dễ thực hiện phải không nào? Món bánh Việt truyền thống dân dã, mộc mạc này không quá ấn tượng nhưng đối với nhiều người, nó là cả ký ức tuổi thơ không bao giờ quên. Cuộc sống ngày này ngày một phát triển, không thiếu những loại bánh mới nhưng bánh hòn vẫn là món ăn vặt được rất nhiều người nhớ đến và yêu thích. Khi nào có dịp bạn hãy làm bánh cho người thân mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
ABC Land cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách làm bánh hòn dừa
Bánh hòn
Bánh hòn Hà Nội
Cách làm bánh hòn bằng bột mì
Bánh hơn bao nhiêu calo
Bánh hòn Hương Canh
Bánh hòn tai
Bánh hòn bình Thuận

Xem thêm:  Plateau at là gì

#Cách #làm #bánh #hòn #với #dừa #bùi #béo #thơm #ngon #món #ăn #vặt #tuổi #thơ

ABC Land cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách làm bánh hòn dừa
Bánh hòn
Bánh hòn Hà Nội
Cách làm bánh hòn bằng bột mì
Bánh hơn bao nhiêu calo
Bánh hòn Hương Canh
Bánh hòn tai
Bánh hòn bình Thuận

Cách làm bánh hòn của ABC Land sẽ đưa bạn quay về tuổi thơ với hương vị dân dã, gần gũi và thân thương. Dù bạn là ai, còn trẻ hay đã già, chỉ cần thưởng thức món bánh này đều sẽ cảm thấy thật tuyệt vời, một chút dai dai hòa cũng vị béo thơm, mặn mặn khiến ai ăn rồi cũng không thể quên.
Là một đặc sản của Phan Thiết, bánh hòn mộc mạc, giản dị như chính người dân nơi đây. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh gọn nên nhiều người thường chọn bánh hòn là món ăn vặt quen thuộc cho cả nhà, nhất là những gia đình có trẻ nhỏ. Hãy vào bếp với công thức làm bánh hòn để có mẻ bánh vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chiêu đãi cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm Bánh hòn dừa Cho 4 người
Dừa già 1 trái Bột năng 500 gr
Cách chọn mua dừa ngon, chất lượng
Với món bánh hòn dừa, bạn nên ưu tiên chọn những trái dừa già, cơm dày, béo như vậy khi ăn sẽ ngon hơn đó nhé!
Để chọn dừa già ngon, béo thì đầu tiên bạn nên chọn những trái có kích cỡ to, vỏ có màu nâu sẫm, phần cơm bên trong thì dày khoảng 2/3 lóng tay và có màu trắng đục.
Tránh chọn những quả lên mộng dừa vì những phần cơm dừa của những quả này sẽ có vị nhạt và ít béo hơn.

Cách chế biến Bánh hòn dừa
1Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, dùng dao bổ trái dừa ra làm đôi và bỏ đi phần nước dừa (bạn có thể sử dụng nước dừa để chế biến các món khác hoặc uống trực tiếp).
Sử dụng dụng cụ nạo dừa để nạo dừa thành các sợi vừa ăn, hoặc bạn cũng có nạo nhuyễn tùy thích nhé!

2Nhồi bột
Cho 500gr bột năng ra thau và cho từ từ 100ml nước thật sôi vào rồi dùng đũa để trộn đều. Khi bột bớt nóng thì dùng tay nhồi đến khi bột mịn, tạo thành 1 khối kết dính và không còn bị dính vào thành thau là được.
Lưu ý:
Nước dùng trộn bột phải là nước thật sôi, nếu không thì bột sẽ không thể kết dính và nhồi thành khối được.
Khi cho nước phải cho từ từ từng ít một để có tránh bột bị nhão. Nếu bột bị nhão thì bạn có thể cho thêm một ít bột vào và nhồi nhé!

3Tạo hình bột
Bột sau khi đã nhồi thành một khối thì tiếp tục ngắt nhỏ ra và nắn thành những viên tròn dẹp. Hoặc bạn cũng có thể nắn thành các hình dạng tùy thích nhé!
Làm lần lượt đến khi xong hết phần bột thì cho ra khay và để bột nghỉ tầm 5 – 10 phút.

4Luộc bánh hòn
Cho 1 lít nước vào nồi, bắc lên bếp và đun sôi ở lửa lớn. Khi nước sôi và có các bọt khí lăn tăn thì cho toàn bộ bánh đã tạo hình vào luộc.
Luộc bánh khoảng 15 – 20 phút đến khi thấy bánh nổi lên trên mặt nước, màu trong suốt và bóp thử thấy mềm thì tắt bếp và xả bánh lại với nước lạnh rồi để ráo.
Mách nhỏ: Trong lúc luộc bánh bạn nên dùng đũa khuấy đều để tránh cho các bánh dính lại với nhau và giúp bánh chín đều hơn.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

5Làm bánh hòn dừa
Bánh hòn sau khi luộc chín thì cho ra thau, thêm phần dừa đã nạo vào rồi trộn đều. Lần lượt xiên bánh hòn dừa vào que xiên là đã hoàn thành.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

6Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh hòn dừa siêu thơm ngon, hấp dẫn rồi đó. Bánh hòn dai dai kết hợp với dừa nạo béo ngậy rất bắt miệng.
Bạn có thể ăn kèm bánh hòn cùng với muối mè đậu phộng hoặc đơn giản hơn là ăn với đường để thêm phần ngon miệng nhé!
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Lưu ý
•  Để bánh hòn có độ dai như ý bạn cần pha bột năng với lượng nước vừa đủ, nếu bột quá khô hoặc quá nhảo thì thành phẩm sẽ không đạt chuẩn.
•  Cần luộc bánh trên lửa nhỏ vừa để bột chín từ từ, không để lửa quá lớn.
•  Bạn có thể làm nhân đậu, nhân thịt bằm… để tăng thêm hương vị cho món bánh. Đặc biệt nếu làm nhân mặn bạn nên làm thêm một chén nước mắm ở để chấm.
Cách làm bánh hòn thật đơn giản và dễ thực hiện phải không nào? Món bánh Việt truyền thống dân dã, mộc mạc này không quá ấn tượng nhưng đối với nhiều người, nó là cả ký ức tuổi thơ không bao giờ quên. Cuộc sống ngày này ngày một phát triển, không thiếu những loại bánh mới nhưng bánh hòn vẫn là món ăn vặt được rất nhiều người nhớ đến và yêu thích. Khi nào có dịp bạn hãy làm bánh cho người thân mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
ABC Land cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách làm bánh hòn dừa
Bánh hòn
Bánh hòn Hà Nội
Cách làm bánh hòn bằng bột mì
Bánh hơn bao nhiêu calo
Bánh hòn Hương Canh
Bánh hòn tai
Bánh hòn bình Thuận

Xem thêm:  Nội dụng của chính sách văn hóa

#Cách #làm #bánh #hòn #với #dừa #bùi #béo #thơm #ngon #món #ăn #vặt #tuổi #thơ

ABC Land cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách làm bánh hòn dừa
Bánh hòn
Bánh hòn Hà Nội
Cách làm bánh hòn bằng bột mì
Bánh hơn bao nhiêu calo
Bánh hòn Hương Canh
Bánh hòn tai
Bánh hòn bình Thuận

Cách làm bánh hòn của ABC Land sẽ đưa bạn quay về tuổi thơ với hương vị dân dã, gần gũi và thân thương. Dù bạn là ai, còn trẻ hay đã già, chỉ cần thưởng thức món bánh này đều sẽ cảm thấy thật tuyệt vời, một chút dai dai hòa cũng vị béo thơm, mặn mặn khiến ai ăn rồi cũng không thể quên.
Là một đặc sản của Phan Thiết, bánh hòn mộc mạc, giản dị như chính người dân nơi đây. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh gọn nên nhiều người thường chọn bánh hòn là món ăn vặt quen thuộc cho cả nhà, nhất là những gia đình có trẻ nhỏ. Hãy vào bếp với công thức làm bánh hòn để có mẻ bánh vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chiêu đãi cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm Bánh hòn dừa Cho 4 người
Dừa già 1 trái Bột năng 500 gr
Cách chọn mua dừa ngon, chất lượng
Với món bánh hòn dừa, bạn nên ưu tiên chọn những trái dừa già, cơm dày, béo như vậy khi ăn sẽ ngon hơn đó nhé!
Để chọn dừa già ngon, béo thì đầu tiên bạn nên chọn những trái có kích cỡ to, vỏ có màu nâu sẫm, phần cơm bên trong thì dày khoảng 2/3 lóng tay và có màu trắng đục.
Tránh chọn những quả lên mộng dừa vì những phần cơm dừa của những quả này sẽ có vị nhạt và ít béo hơn.

Cách chế biến Bánh hòn dừa
1Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, dùng dao bổ trái dừa ra làm đôi và bỏ đi phần nước dừa (bạn có thể sử dụng nước dừa để chế biến các món khác hoặc uống trực tiếp).
Sử dụng dụng cụ nạo dừa để nạo dừa thành các sợi vừa ăn, hoặc bạn cũng có nạo nhuyễn tùy thích nhé!

2Nhồi bột
Cho 500gr bột năng ra thau và cho từ từ 100ml nước thật sôi vào rồi dùng đũa để trộn đều. Khi bột bớt nóng thì dùng tay nhồi đến khi bột mịn, tạo thành 1 khối kết dính và không còn bị dính vào thành thau là được.
Lưu ý:
Nước dùng trộn bột phải là nước thật sôi, nếu không thì bột sẽ không thể kết dính và nhồi thành khối được.
Khi cho nước phải cho từ từ từng ít một để có tránh bột bị nhão. Nếu bột bị nhão thì bạn có thể cho thêm một ít bột vào và nhồi nhé!

3Tạo hình bột
Bột sau khi đã nhồi thành một khối thì tiếp tục ngắt nhỏ ra và nắn thành những viên tròn dẹp. Hoặc bạn cũng có thể nắn thành các hình dạng tùy thích nhé!
Làm lần lượt đến khi xong hết phần bột thì cho ra khay và để bột nghỉ tầm 5 – 10 phút.

4Luộc bánh hòn
Cho 1 lít nước vào nồi, bắc lên bếp và đun sôi ở lửa lớn. Khi nước sôi và có các bọt khí lăn tăn thì cho toàn bộ bánh đã tạo hình vào luộc.
Luộc bánh khoảng 15 – 20 phút đến khi thấy bánh nổi lên trên mặt nước, màu trong suốt và bóp thử thấy mềm thì tắt bếp và xả bánh lại với nước lạnh rồi để ráo.
Mách nhỏ: Trong lúc luộc bánh bạn nên dùng đũa khuấy đều để tránh cho các bánh dính lại với nhau và giúp bánh chín đều hơn.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

5Làm bánh hòn dừa
Bánh hòn sau khi luộc chín thì cho ra thau, thêm phần dừa đã nạo vào rồi trộn đều. Lần lượt xiên bánh hòn dừa vào que xiên là đã hoàn thành.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

6Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh hòn dừa siêu thơm ngon, hấp dẫn rồi đó. Bánh hòn dai dai kết hợp với dừa nạo béo ngậy rất bắt miệng.
Bạn có thể ăn kèm bánh hòn cùng với muối mè đậu phộng hoặc đơn giản hơn là ăn với đường để thêm phần ngon miệng nhé!
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Lưu ý
•  Để bánh hòn có độ dai như ý bạn cần pha bột năng với lượng nước vừa đủ, nếu bột quá khô hoặc quá nhảo thì thành phẩm sẽ không đạt chuẩn.
•  Cần luộc bánh trên lửa nhỏ vừa để bột chín từ từ, không để lửa quá lớn.
•  Bạn có thể làm nhân đậu, nhân thịt bằm… để tăng thêm hương vị cho món bánh. Đặc biệt nếu làm nhân mặn bạn nên làm thêm một chén nước mắm ở để chấm.
Cách làm bánh hòn thật đơn giản và dễ thực hiện phải không nào? Món bánh Việt truyền thống dân dã, mộc mạc này không quá ấn tượng nhưng đối với nhiều người, nó là cả ký ức tuổi thơ không bao giờ quên. Cuộc sống ngày này ngày một phát triển, không thiếu những loại bánh mới nhưng bánh hòn vẫn là món ăn vặt được rất nhiều người nhớ đến và yêu thích. Khi nào có dịp bạn hãy làm bánh cho người thân mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
ABC Land cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cách làm bánh hòn dừa
Bánh hòn
Bánh hòn Hà Nội
Cách làm bánh hòn bằng bột mì
Bánh hơn bao nhiêu calo
Bánh hòn Hương Canh
Bánh hòn tai
Bánh hòn bình Thuận

Back to top button