Ăn hạt quinoa có giảm cân không?

Hạt diêm mạch rất giàu protein, chất xơ và khoáng chất, thường được dùng làm ngũ cốc dinh dưỡng, sinh tố hoặc thay thế cơm cho người giảm cân và vận động viên chuyên nghiệp. Vậy ăn hạt quinoa có tác dụng gì, có giảm cân được không? Hãy cùng ABC Land tìm hiểu nhé!

Hạt quinoa là gì?
Không giống như các loại thực phẩm chứa protein từ nguồn thực vật khác, hạt diêm mạch cung cấp protein hoàn chỉnh, tốt cho sức khỏe… Hạt diêm mạch rất giàu protein, chất xơ và khoáng chất, thường được dùng làm ngũ cốc dinh dưỡng, sinh tố hoặc thay thế cho gạo. dành cho người giảm cân, vận động viên chuyên nghiệp. Vậy ăn hạt quinoa có tác dụng gì, có giảm cân được không? Hãy cùng ABC Land tìm hiểu nhé!

Hạt quinoa là gì?

Không giống như thực phẩm chứa protein Từ một nguồn thực vật khác, quinoa cung cấp protein hoàn chỉnh nhất cho sức khỏe và thể chất. Protein hoàn chỉnh bao gồm tất cả 9 axit amin thiết yếu hỗ trợ nhiều chức năng trong cơ thể.

Hạt quinoa chứa những thành phần gì?

Mỗi cốc khoảng 180g quinoa nấu chín cung cấp 8g protein và 6g chất xơ. Chúng cũng chứa hàm lượng sắt cao, mỗi khẩu phần ăn sẽ bổ sung 15% lượng sắt cần thiết hàng ngày. Ngoài ra, chúng còn chứa kali, canxi và một ít vitamin A. Vì vậy, không chỉ là thực phẩm thay thế hoàn hảo cho người ăn chay, hạt quinoa còn rất có lợi cho người tập gym khi những dưỡng chất mà chúng mang lại. Từ đó giúp phát triển xương và cơ, bổ sung năng lượng cho hoạt động và hỗ trợ phục hồi cơ bắp nhanh chóng.

Xem thêm:  Những bài văn tả mẹ lớp 7 hay nhất

Có bao nhiêu loại quinoa?

Có ba loại quinoa chính: quinoa trắng, đỏ và đen. Hạt quinoa trắng là loại phổ biến nhất và có hương vị nhẹ nhàng nhất. Trong khi đó, hạt quinoa đỏ và đen chắc và giòn hơn. Hạt quinoa có phải là hạt quinoa, có tác dụng giảm cân không?

Cách chuẩn bị hạt quinoa chuẩn

Quinoa có thể phục vụ nhiều món ăn nóng và lạnh. Để chế biến hạt quinoa, cách cơ bản nhất là nấu với tỷ lệ 1 cốc quinoa khô (khoảng 170g) với 500ml nước. Đun sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút. Tắt bếp và đợi 5 phút là xong. Nhưng thay vì chỉ ăn quinoa được nấu chín như vậy, bạn có thể biến quinoa thành những món ăn ngon hơn vừa làm món chính vừa làm món phụ trong thực đơn tập luyện của mình.

Điều gì làm cho hạt quinoa ngon?

Salad hạt diêm mạch

Bạn có thể chế biến hạt quinoa thành món salad tốt cho sức khỏe và tập luyện thay vì sử dụng sốt mayonnaise. Thành phần cho món salad

  • 3 quả táo thái hạt lựu
  • ½ chén cần tây thái nhỏ
  • 1 cốc quinoa nấu chín để nguội

Nguyên liệu làm nước sốt salad

  • 1 thìa cà phê mù u tại Dijon
  • 1 thìa nước chanh
  • 2/3 hũ sữa chua Hy Lạp (khoảng 150g)
  • 1 thìa cà phê wasabi (cải ngựa)
  • ½ muỗng cà phê muối và tiêu

Cách chế biến Bạn chỉ cần chuẩn bị nước sốt theo công thức rồi trộn đều với các nguyên liệu của món gỏi.

Chế biến hạt quinoa thay thế gạo

Sử dụng quinoa thay cho cơm trong một số món ăn cũng giúp bổ sung protein và mang đến hương vị mới cho bữa ăn ngon. Bạn có thể xào quinoa với một chút ớt để ăn hoặc dùng với các món canh, súp, món hầm.

Xem thêm:  Đáp án trắc nghiệm tập huấn và bồi dưỡng Giáo viên Mô Đun 1

Chế biến hạt quinoa thành ngũ cốc nóng

Với bữa sáng, bạn có thể chuẩn bị một cốc ngũ cốc ấm nóng và giàu dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Thành phần cho ngũ cốc

  • 1 cốc hạt quinoa khô
  • 1 nhúm nhục đậu khấu
  • 1 thìa dầu hạt nho
  • 1 thìa cà phê thì là
  • ¼ thìa bột quế và nhục đậu khấu
  • Sữa tươi (ít béo, không đường)
  • Trái cây và quả mọng
  • Bạn có thể thêm yến mạch hoặc các loại hạt và hạt khác, sử dụng dầu ô liu hoặc dầu hạt để thay thế.

Cách chế biến hạt quinoa thành ngũ cốc ăn sáng

  • Đặt nồi trên lửa vừa, cho dầu hạt nho vào.
  • Cho hạt diêm mạch và các gia vị khác vào đảo đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
  • Cho khoảng 540ml sữa vào nồi quinoa, khuấy đều rồi bật bếp.
  • Đun sôi sữa và quinoa, sau đó giảm lửa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi sữa đặc lại và thấm đều quinoa.
  • Múc ngũ cốc quinoa ra bát và ăn kèm với trái cây cắt nhỏ hoặc thái hạt lựu

Chế biến hạt quinoa thành sinh tố protein

Bạn có thể dùng hạt quinoa để thay thế các loại bột protein, giúp tạo ra những ly sinh tố bổ dưỡng và cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể. Thành phần sinh tố hạt quinoa

  • ½ chén quinoa nấu chín, để nguội
  • 1 quả chuối
  • 1 cốc dâu tây hoặc việt quất, mâm xôi,…
  • 1 hũ sữa chua ít béo (tốt nhất là sữa chua Hy Lạp)
  • Khoảng 120-240ml sữa ít béo (có thể chọn sữa tươi hoặc sữa hạnh nhân, đậu nành, …)
  • 1 thìa hạt chia
  • 2 thìa mật ong
Xem thêm:  Ông Thần Tài là ai; mua vàng ngày này có hên cả năm?

Cách chế biến quinoa thành sinh tố protein Xay nhuyễn các nguyên liệu và thêm lượng đá xay mong muốn.

Chế biến quinoa thành một chiếc bánh burger chay

Làm burger chay hoặc thịt viên từ quinoa cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho thực đơn tập luyện của bạn. Thành phần cho bánh burger chay

  • 1 hộp đậu đen
  • ½ chén quinoa đỏ nấu chín
  • ½ chén nấm
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • ¼ cốc cà chua thái hạt lựu
  • ¼ cốc phô mai parmesan
  • 1 muỗng canh nước sốt (tùy chọn)
  • Muối và tiêu

Xử lý

  • Nghiền đậu đen, trộn với quinoa và các nguyên liệu khác, nêm muối tiêu vừa ăn.
  • Sau khi trộn đều, chia thành 4 phần và áp chảo khoảng 3 phút cho mỗi bên
  • Thêm bơ hoặc lát pho mát vào nhân bánh burger và ăn với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt

Với những cách chế biến trên, bạn có thể yên tâm bổ sung protein từ thực phẩm này với nhiều món ăn ngon, giúp đảm bảo dinh dưỡng tập luyện hiệu quả nhé! : Tổng hợp thông tin giá cả các loại nông sản, trồng rau màu, các loại nông sản, thủy sản có giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân trên mọi miền đất nước. từ khóa

  • hạt quinoa để giảm cân 2021
  • Hạt quinoa có thể giảm cân không?
  • Mua hạt diêm mạch ở đâu?

Bài viết trên đây, Abcland.Vn đã cập nhật cho bạn thông tin về “Ăn hạt quinoa có giảm cân không?❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Ăn hạt quinoa có giảm cân không?” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Ăn hạt quinoa có giảm cân không? [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Ăn hạt quinoa có giảm cân không?” được đăng bởi vào ngày 2022-05-16 00:17:28. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Back to top button